>>> 2006年第4期

老人糊涂一点好等

作者:冯恩昌等




  老人糊涂一点好
  
  糊涂,是人生的一门艺术。老人要想健康,也必须糊涂一点。糊涂,人就安静,就能养心,减少操劳和人体的消耗。郑板桥说的“难得糊涂”,虽然指的是日常处事的哲理,但对老人的养生与健康来说,也是很适用的。
  老人养成处事“糊涂”的习惯,是养生和延年益寿的根本大计,我认为有如下几个好处:(1)糊涂能减少麻烦,少管闲事,少生气,能在晚年中没有烦恼,安静平和地享清福;(2)糊涂或装糊涂,就不会惹是生非,思想上无任何压力,心情也就平平静静,会安闲自在地养生;(3)糊涂一点在发挥余热中就不会分心,能集中精力干好自己想干的事情;(4)言语和行为糊涂一点,心里头却清清楚楚,养生就会有目标,自会收到好的效果。(摘自《当代健康报》文/冯恩昌)
  
  不渴也常喝点水
  
  人不能等到口渴时再喝水,应当养成及时、适时饮水的习惯。婴幼儿总是不断地要喝水,而年老者常可见皮肤干燥、尿黄便秘,甚至还会发生“干燥综合征”。但是由于神经反射的迟钝,不会引起欲饮水的感觉,往往缺水也不知饮水,有时口渴却不想喝水,中医称“渴不欲饮”,均对身体不利,所以不渴也常喝点水对老人尤为重要。
  喝水以少量多次为好,应避免大渴大饮,这样才不增加心肾负担。在夏季,常发生大汗淋漓,身体脱水又丢盐,如突然大量饮水,血中盐少水多,则容易发生“水中毒”,引起虚脱。严重腹泻后身体脱水,这时饮水最好在水中加上适量的盐、糖及少量小苏打(碳酸氢钠),以维持电解质及酸碱平衡。心肾功能不全者不应多饮水,以免增加脏器负担。
  喝水以凉白开水为好,既方便又放心。开水以当天煮开者为好,不宜喝开过几天的“陈水”、“老水”。有人有喝浓茶的习惯,但浓茶利尿,作为品茶尚可,补充机体水分则茶叶不可太多。应当提醒老年人注意的是,我们说适当多饮水,但不提倡吃水泡米饭,水泡饭一般咀嚼不充分,唾液分泌也不多,会加重胃肠的负担。
  (摘自《健康报》文/李佩文)
  
  孔子养生与食姜
  
  据《论语》记载,孔子养生之法是平日“不撤姜食”,意思为每天都吃些姜。《本草纲目》记载,姜辛、温,除风邪寒热,去痰下气。生用发散,熟用和中。
  姜辛辣而芳香,含有芳香性挥发油脂“姜油酮”,能健胃,并有暖胃、兴奋、发汗、止呕、解毒的作用。适用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐;寒冷侵袭后,急用姜汤饮服,可增进血行,驱散寒邪。另外,姜还含一种树脂成分,可抑制胆固醇的吸收,预防动脉粥样硬化。
  但是生姜性辛温,逐寒而发表,所以只能在受寒情况下应用。如果受寒以后,突出症状是喉痛、喉干、大便干燥,就不适宜用生姜了。此外,一次不能吃姜太多,否则会引起口干、喉痛。
  (摘自《天津老年时报》文/王树基)
  
  苏东坡养颜固齿的方法
  
  宋代大文豪苏东坡,至老仍身强体健,面色红润,才思敏捷。据其自诉,是得益于数十年坚持每日慢慢嚼咽10~40粒芡实(一种中药)。嚼咽芡实有开胃健脾、滋润肺脏、补益脑髓、防治咽炎的功效。通过这种细嚼慢咽,又起到了防止双颊肌肉松弛,减少面部皱纹的作用。
  据宋代赵令畴《侯鲭录》记载:苏东坡对饮茶很有讲究。他认为茶可以“除烦去腻”,但“暗中损人不少”,有副作用。为此,苏东坡经过摸索,创造了一套浓茶固齿法。其方法是:茶泡得浓浓的,每次饭后,用来漱口,这样残留在齿缝里的肉屑便会“不觉脱去”,不需要再剔牙,这样既去了腻味,又不伤脾胃。而现代医学研究认为,用茶漱口有其道理:因吃饭时要分泌大量带酸性的唾液,茶中含咖啡碱和茶碱,带碱性,饭后用茶水漱口,使酸碱中和,能令口腔清洁,残留口中的酸碱麻辣诸味一扫而光,味觉神经疲劳得以消除。
  苏东坡认为“治齿当如治军”,说得十分深刻。
  (摘自《医药养生保健报》文/许力行)