>>> 2006年第7期
夏季养生注意啥等
作者：佚名
盛夏季节，昼长夜短，暑气灼人，老年人如能注意养生之道，不仅能愉快地度过盛夏，而且对防病健身、延年益寿也大有裨益。
重养神天一热就容易烦躁不安。所以首先要让自己平静下来，神清气爽，乐观愉快，心境恬静。切不可紧张焦虑、急躁激动，以免心火内生、以热助热、火上加油，故民间素有“心静自然凉”之说。还应避免剧烈的体力劳动和紧张的脑力劳动，以免劳神伤气。
慎起居夏季昼长夜短，清晨空气新鲜，应早睡早起，到室外适度活动，为保持旺盛精力，宜坚持午睡。夏天暑热外蒸，毛孔开张，机体容易感受风寒侵袭，所以不可夜宿露天，乘凉也不宜太晚，以防暑湿感冒。
调饮食夏季阳气盛而阴气衰，宜吃清淡易消化的食物，宜多选择稀饭、馒头、面条、瘦肉、豆腐、冬瓜、鸡蛋、新鲜蔬菜瓜果等清淡而平和的主副食品。少食高糖、高盐、高脂等食品。
养津液夏季出汗多，耗津液，应注意补充水分，可适当多吃些西瓜，以消暑利尿、生津止渴；适量饮点啤酒，有利于消暑利湿，切忌饮烈性白酒；多饮茶水，以清暑利湿提神，助消化；多喝些绿豆汤、赤豆汤，以清热解暑、祛烦健脾。汗多时，适量饮些淡盐水，以补充水分和盐分。夏季冷饮品种较多，饮时不宜过量，以免损伤脾胃。
重降温夏季，要避免在烈日下长时间劳作或奔走。居室内要通风，保持空气清新。室内经常洒些清水，或用湿拖把拖地，既通风降温又能调剂湿度。使用空调降温，勿使室内外温差太大，因易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。夏季宜勤洗澡，保持皮肤清洁，以防暑、防疱疖。穿衣宜选择轻、薄的棉纺织品。
（摘自《浙江老年报》文/谢玉清）
有些“好”习惯应该改一改
老年人因功能性消化不良，容易导致胃饱胀感；尤其是晚上，消化功能较白天差，更容易出现胃部不适。因此，为了“好消化”，很多老年人喜欢晚上喝稀汤或稀粥。其实，这种做法并不妥。晚餐过多食用稀汤、稀粥会冲淡帮助消化的胃酸的浓度，反而造成消化不良。晚上有喝粥习惯的老年人，最好喝稠一些的，并且不要多喝。
有的老人怕起夜影响睡眠，晚上不喝水，这是不对的。睡前喝水是为防止夜间口渴，如睡前已觉得口渴，说明身体处于缺水状况，如果仍然控制饮水将导致不良后果。因此，老年人最好在床前常备一杯水，感觉口渴需马上补水。另外，老年人因肠胃功能较弱，一次喝水过多会减弱消化功能，正确的做法是少量多饮，夜里补水也是一样。
体虚补人参的做法也应商榷。人参可以补元气、强身健体，但要因人而异。比如：美国产的花旗参益气养阴，药性偏凉，脾胃虚寒、手脚凉、怕冷的人如服用，症状反而加重。吉林参和野山参，药性温热，阴虚体质的老人即使少量服用也会上火。因此服用人参前，最好先咨询一下医生。
（摘自《健康时报》文/佚名）
吃丝瓜去暑清心
盛夏时节，吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心，醒脾开胃。
丝瓜不仅营养丰富，而且具有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。丝瓜全株可入药。瓜根、瓜藤、瓜叶有止咳、祛痰、活血通络及抵抗细菌的作用，鲜丝瓜叶可擦治顽癣。丝瓜花微苦、性寒，清热解毒，可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的治疗。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒作用。丝瓜络更是一味常用中药，具有清热解毒、活血通络、利尿消肿的功效。
丝瓜作为美容佳品，更值一提。如用切成片的嫩丝瓜均匀覆盖于脸部10～15分钟后揭去洗净，坚持一段时间，可使面孔柔嫩滋润、洁白光滑。
丝瓜的食用方法多种多样，可炒、可烧、可做汤或做凉菜，如拌丝瓜条、蜜汁丝瓜、丝瓜虾仁榨菜汤、丝瓜粥、丝瓜肉末豆腐汤、丝瓜饼、丝瓜花炖排骨、丝瓜花烩青豆等，不仅味美，且有营养滋补作用。
（摘自《大河健康报》文/宋曙辉）