>>> 2006年第8期
养肝：饭后静坐半小时等
作者：宁瑞盈等
吃完饭后，身体内的血液都集中到消化道内参与食物消化的活动。有数据表明，当身体由躺下到站立，流入肝脏的血流量就要减少30％，如果再行走、运动，血液又会有一部分流向手足，此时，流入肝脏的血流量就要减少到50％以上。如果肝脏处在供血量不足的情况之中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响，从而导致对肝脏的不同程度的损害，所以，吃完饭后，不要急于运动。
(摘自《老年日报》文／宁瑞盈)
老年人的食物不宜软和烂
佚 名
老年人常因牙齿不好或消化功能减退，而以精细食物为上选，认为这样有利于消化。殊不知，老年人并不宜吃软烂精细的食物。
吃软烂的食物，不利于食物的消化吸收。这是因为软烂的食物不需在口腔内反复咀嚼即咽下，唾液淀粉酶分泌减少。
老人也不宜吃精细的食物。精细的食物在加工过程中，所含的各种营养素如蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等都受到不同程度的破坏，而恰恰这些营养都是人体最需要的，老年人倘若常吃这些精细食物，更会导致营养素的缺乏。
所以，老人除可以选择米饭、’馒头、发面饼外，还要吃新鲜的蔬菜和水果。牛奶、豆制品、鱼及适量的肉也不可缺少。(摘自《浙江老年报》文／佚名)
梅兰芳的养生误区
王 洁
梅兰芳生前很注意保养，常服用各种保健中药，并以养鸽、绘画自娱，但梅先生却未能高寿，因急性心肌梗死突发，仅活了66岁。相比而言，“爱吃肉”的昆曲大师俞振飞却活到了92岁。按理说，梅先生的养生之道有利于延年益寿，为何早逝呢?
一是晚年过度劳累 梅先生的晚年生活是在忙碌的演出、排戏，参与社会活动中度过。为了心爱的艺术事业，更是心力交瘁。其实，老年人的晚年生活不可太忙碌，要量力而行。
二是神伤 梅先生待人宽厚，但容易感情冲动。得知爱徒飞机失事，他的精神几乎崩溃；得知昔日老友的死讯，他又痛哭不止。因此，不善于心理调节也是养生保健的大敌。从心身医学和行为医学的角度来看，不善于控制感情的人，很容易促使疾病的发生、发展。
三是吸烟 吸烟可引起冠状动脉供血不足，加重冠心病，梅先生突发急性心肌梗死与吸烟不无关系。老年人晚年要尽量戒烟，不仅对预防冠心病有好处，同时能降低其他，的危害。
梅先生晚年生活的误区，也提示老年朋友：养生之道不仅是注意“补”，更要注意“平衡”，应养成合理的生活方式，坚持平衡膳食、注意运动、劳逸结合、心情舒畅。
(摘自《健康时报》文／王洁)
抖动两脚健身防老
沙 雁
坐着看书报或看电视时，如能将两脚的脚后跟踮起来，只用脚尖着地，两腿不停地上下抖动，对养生保健大有好处。
抖动两脚时，两腿的肌肉不停地收缩和放松，膝关节和踝关节也不停地运动，这就锻炼了两腿的肌肉、骨骼和关节，使其逐渐发达，粗壮有力，防止了腿先老。
另外，两腿的肌肉在收缩和放松时，能促进下肢的血液循环，供给下肢更多的养料和氧气，使下肢的营养得到改善，抵抗力增强，能够防止下肢静脉曲张、静脉血栓等疾病。有人担心抖动两腿会影响看书报或看电视的效果，其实不然， 因为抖动两腿形成习惯后，不用通过大脑的指挥，而靠低级中枢的指挥就行。
(摘自《医药养生保健报》文／沙雁)