>>> 2008年第2期

降压营养八宝糊

作者：孙鸿宾

　　我今年81岁，妻子与我同龄，同患高血压已有20多年，而我俩祖、父辈从未有过高血压的家族病史。通过认真学习，我认识到，我俩的高血压除年老血管硬化外，与饮食不合理也有一定关系。
　　俗话说，久病成医。我俩针对自己的病情，琢磨出了一款降压营养八宝糊，经过长期服食，收到了良好的效果。
　　主料：燕麦、荞麦、玉米、芝麻、何首乌、黄豆、奶粉、核桃仁。
　　辅料：蜂蜜。
　　制作方法及吃法：
　　1．芝麻、核桃仁适量，炒熟后，用磨浆机或中药碾槽碾成粉，单独装入大口径瓶中盖好。
　　2．燕麦、荞麦、玉米、黄豆、何首乌各1000克，拣净，用清水淘洗后，晒干，炒熟，混合均匀，用磨粉机磨成粉。
　　3．将以上7种粉和奶粉按等份拌和均匀，装入大口径瓶内密封盖好。
　　4．食用时，一人一调羹(约50克)，在半碗冷开水里和成浆，再添加少许蜂蜜，搅匀，加开水适量，拌成糊，趁热吃。
　　此糊不仅能降血压，又能降糖、降胆固醇。而且营养丰富、全面、均衡，我俩吃了半年后，血压多次检测稳定，开始逐步减少用药量。一年半后，老伴每天只服一粒卡托普利，我每天服珍菊降压片1～2粒维持量即可。