>>> 2008年第12期

蜂蜜的6种妙用

作者:伍建国




  自古以来,蜂蜜就被认为是一种极好的药食兼用的天然物品。李时珍在《本草纲目》中写道:“其入药之功有五:清热也、补中也、解毒也、润泽也、止痛也。生则性凉,故能解毒;柔则濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之疼;和可以致中,故能调和百药而与甘草同功。”“ 蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。”
  可见,蜂蜜除甘甜味美以外,还有不可忽视的治病保健作用,概括起来,以下6种妙用不可不说。
  
  润肠通便
  便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干结和炎症致肠道肿胀狭窄所致。蜂蜜能润泽肠胃,可用作治疗便秘的良药,对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹服蜂蜜25克,可调节胃肠功能,缓解便秘。
  除内服外,医圣张仲景发明的“蜜煎导方”可谓另辟蹊径:先将蜂蜜小火慢煎,边熬边搅,把蜂蜜熬稠,放冷,液体的蜂蜜就凝成了固体(凝胶体)。然后用手将其捻成一头尖的栓子,用时塞到患者的肛门里。过一会儿,蜜栓就开始软化,在局部产生润滑作用,可助排便。
  
  辅治溃疡
  常服蜂蜜,对胃和十二指肠溃疡、消化不良及慢性胃炎等疾病均有一定的疗效,起到消炎、促进创面愈合、增强消化功能及滋补作用。动物实验证明,蜂蜜对非甾体类抗炎药所导致的胃溃疡有良好的辅助治疗作用。
  
  润肺止咳
  蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥热咳患者可取甜梨一个,去皮、核,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。结核患者则可日服蜂蜜50~75克。蜂蜜还可兴奋造血功能,增加红细胞和血红蛋白,降低血沉,增强体质,减轻结核病症状。民间流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方,有一定辅助治疗效果。
  
  保护肝脏
  蜂蜜中含有的葡萄糖进入机体后能转化为肝糖原,从而能保证肝脏的能量供应。实验证明,蜂蜜对四氯化碳中毒大鼠的肝脏有保护作用。蜂蜜还可促进肝组织的再生,有利于受损伤肝脏的修复。
  
  治疗冻疮
  冻伤和冻疮也可用蜂蜜治疗。对于Ⅱ度以上有炎症及有分泌物的冻伤,先将蜂蜜煎煮,然后与凡士林等量调成软膏,薄薄地涂布于无菌的纱布上,敷于患处。敷盖前,先把伤处清洗干净,敷盖后,用敷料包扎固定,一般经2~3次后,疼痛及炎症渐趋消失,3~7次就可痊愈。
  对冻疮,先用温水洗患部,然后涂蜜包扎。隔日换1次药,数日即愈。
  
  缓解痛经
  相当数量的未婚女性,每次来月经前往往有下腹阵阵疼痛、腰膝酸软、全身倦怠乏力等不适感,这就是痛经。虽然绝大多数女性痛经属于生理现象,但疼痛常使人坐卧不宁、睡眠不安。其实,每晚睡前喝杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。
  牛奶加蜂蜜之所以有此功效,主要得益于两种矿物质:钾和镁。牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经冲动的传导起重要作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用,能消除紧张心理,减轻压力。
  编辑/张宇