期刊目录：《食品与生活》 2008年第08期

1. ［文人沙龙］
2. 钱啊钱 张玉庭
3. 成熟的美味 王　蕾
4. 凉拌盛夏 蒋　平
5. 苔果儿 晓　瑞
6. 嗜辣者说 朱锦华
7. 连渣闹 刘少林
8. ［智慧人生］
9. 生活的尺度（外一章） 程耀恺
10. 一生磨一镜 李忠东
11. 不妨做一做减法 周丁力
12. ［营养百科］
13. 说糖 杨秉辉
14. ［海上寻梦］
15. 太阳蛋、热狗和唐纳滋 程乃珊
16. 上海的广东帮 严　言
17. ［健康天地］
18. 改变不良膳食习惯 陈　思
19. 爱上苦瓜 严　洁
20. 消化系统科学大揭秘（四）小肠和大肠 金文泉
21. ［海外博览］
22. 中秋之舞 融　融
23. 百变咖喱印度菜 冰　清
24. 美式烧烤文化 徐文娟
25. ［食物探源］
26. 益母果——柠檬 郑励生
27. 正是昂刺美味时 杨晓明
28. 茶油“贵”在哪？ 谭　勇
29. ［食疗门诊］
30. 眼睛常见病的食疗 黄　鹏
31. ［家厨事典］
32. 酒酿糟肉 茅伯铭
33. 孔娘子厨房：清凉糟拼盘、凉拌西瓜皮 孔明珠
34. 封面美食：爽夏美肤糖水 文　怡
35. ［吃在上海］
36. 七夕情人节　浪漫好去处 王　瑾　朱业龄
37. ［九州美食］
38. 越天堑，啖瓯菜 胡克廷
39. 博南古道的永平黄焖鸡 魏　鸿
40. ［名厨谈艺］
41. 菜系的帮别和融合 江礼旸
42. 又食武昌鱼 周　彤
43. ［美食风情录］
44. 中华名人饮食缘之五十六 盛仰红
45. 文人爱鱼 陈　雄
46. ［寻常百姓家］
47. 第一次吃螃蟹 石玉录
48. ［三关六码头］
49. 江水炖江鱼 陈彦斌
50. 香港美食指南：吴彦祖和他的怪兽寿司 南　希
51. ［食品安全］
52. 四类食品可免标保质期　等 佚 名
53. ［雪莉有约］
54. 本期话题：七月初七的吃食 佚 名
55. ［面对面］
56. 安全·营养·健康　品质生活保障 金月梅
57. ［信息万花筒］
58. 挪威三文鱼进入主流中餐 钟　生
59. 大师传艺 佚 名
60. 牵手中国——揭开意大利葡萄酒的醉人面纱 道　文
61. 第五届中国（上海）国际餐饮博览会１１月举办 庄　健
62. 健康食品超市 佚 名