>>> 2005年第1期
过年啦！睡觉去！
作者：拉 拉
在古代中国人的头脑里，阳数即奇数都是不吉利的。正月初一，不吉利中最不吉利的。因为“年”要吃人，所以用“高升”吓它，用桃符“镇”它，吃年糕，希望“年年高”。在除夕和年初一之间“交子”时，吃饺子。（子时：23：00～1：00，子时正刻为24：00，即0：00）三月初三，上巳节，很晦气，要泼水来消除，中原地区已无此俗，而傣族的泼水节还大行其道。五月初五“端午”，五毒会出来，要挂菖蒲，烧艾草、喝雄黄酒，来赶走它们。七月初七，夫妻分居，只好搭鹊桥，让他们聚会一次，故又叫“七巧”、“乞巧”。九月初九，重阳节，也很倒霉，要登高、佩茱萸来驱邪避祸。
赶紧打住，说正经的。中国人历来吃了上顿没下顿的日子大大多于“吃不了兜着走”的美好时光，故趁机在过年时大吃大喝一下，这就是年夜饭的原动力。我们小时候，除夕那天早饭基本不吃，中饭也很马虎，单晚上那一顿饱吃一顿，一膏馋吻，尝一尝蛋饺、肉圆、熏鱼、白鸡、白菜、线粉俱全的“暖锅”，烧炭的，吃得浑身发热。还有红烧肉，如意菜（黄豆芽），还有家乡风味的“糊豆腐”、“糊萝卜”。一条有头有尾的鱼，当天不能吃，要过了年，初一、初二才吃，因为要讨“年年有余”的口彩。红枣、年糕、赤豆汤一定要吃，那是为了“早出头”。后来，物资渐渐丰富，年夜饭不再是一年中唯一大吃大喝的日子，但年夜饭仍然必吃。开始，成了家的兄弟姐妹纷纷“来而不往，非礼也”，轮流宴请父母。再后来，几个小家联合起来，在饭店吃一顿年夜饭。
但弊端日现。因为大家集中吃，不少名店分两批。晚上5点半一批，8点第二批。但说实话，年夜饭不好吃。一是“斩你没商量”，价格、品种会是霸王条款，没选择余地。二是那么多桌一次性出台，只好大量半成品做好，到时候一加热，有什么吃头？再者，那么多预制品，会不会出卫生问题?都说不好。 是不是去饭店吃，都在犹豫中。
其实，本来是避祸，何必大吃大喝？即便大吃一顿，何必“轧”在一起。倒不如在家里睡一个懒觉，起床后买一点新鲜货，素多荤少，晚上简单烧一烧，喝两口酒，吃三四道菜，喝一个好汤，吃两只小笼包。要看电视的，看春节联欢，愿听音乐的，来一段莫扎特的“迎接春天”，想“聊发少年狂”的，跟儿子、媳妇下楼去放鞭炮，放礼花，多好！
一年忙到头，一年苦到头，最少的是睡觉，殊不知，睡觉是最好的营养品。抓住时间，多睡一会，随后坐起来发发呆，真让头脑“一片空白”，也算对得起亲爱的大脑，明年还要靠它挣钱养家糊口呢！要知道，营养不良，吃是补养；营养过剩，饿也是补养；过犹不及嘛！然后，无目的地和老婆、孩子瞎吹一通，高兴就好！
怎么样，这观念改得如何？可打几分？