>>> 2006年第1期
肯德基新品迎新年等
作者：佚名
在圣诞、元旦这一黄金时机，肯德基演绎了一场令人眼花缭乱的“新品秀”，盘点近一个多月的新增产品，发现有四方菌菇汤、桑巴虾球、隆冬烤麸、黄桃蛋挞以及早餐类的牛肉蛋花粥共5样新品上市。年末之际，让五湖四海的朋友体验一下五花八门的新口味，更添五彩缤纷的节日心情！
至此，肯德基2005年推出的长短期新产品已达到18种。多年来，肯德基积极开发适合中国消费者口味的产品，同时也在拓展产品的类别。在肯德基有正餐，也有早餐和小吃；有当家的鸡类产品，也有猪肉、鱼虾等产品及各式蔬菜沙拉、汤、玉米和土豆泥等配菜。通过丰富的产品线，既满足了消费者的口味需求，也让他们在餐点搭配上有了更多均衡的饮食选择。近几年肯德基平均每个月都有1～2款新产品推出，而且在产品类别上也积极拓展，“新快餐”步伐越来越坚而有实。
育兰野山菌
上海育兰贸易有限公司供应各种野山菌鲜品、干品、速冻品等，是宾馆饭店、家庭制作菌菇类菜肴的佳品。
鸡腿菇菌因色泽白润，形如鸡腿而得名。其幼蕾呈长圆形，表面有反卷式的鳞片，菇香清雅，口感细嫩微脆。此菇有养胃益脾，提神祛火，理气化痰，排毒、治痔之功，可令人开胃消食，降压抗病。
滑菇菌简称滑菇，因所含黏液蛋白极为丰富，由体表渗透而使外表裹有透明黏液，非常滑润，故此得名。滑菇富含胶质植物蛋白、铁、维生素B1、B2，以及不饱和脂肪酸、植物类固醇物质等。具有提神、增乳、消炎解毒、乌发润肤、降血压等功效。
鸡菌富含多种氨基酸、蛋白质、生物碱、B族维生素及维生素C等，粗纤维相当丰富。菌体质地结实，口感爽脆，无论拌、炒、烧、煨，均成鲜美爽口之佳肴，富有野菌风味特色。此菌有温肾固本、提神益智之功，有利于防治高血压、高血脂、肾虚、便秘、头晕等症。
音、色、香、味俱佳——蔬菜音乐大餐
2005年末，维也纳第一蔬菜乐团来到中国，于上海商城剧院为孩子们带来了一场健康而又新鲜有趣的圣诞音乐大餐。
萝卜长笛、韭菜小提琴、辣椒铃铛、茄子钹、南瓜鼓……听，它们正在举行一场别开生面的音乐会呢！这可不是在讲故事哦，它们可都是来自音乐之乡维也纳第一蔬菜乐团的主要成员。维也纳第一蔬菜乐团是音乐界最前卫的田园派，演奏家用胡萝卜和黄瓜等蔬菜乐器代替了吉他、鼓。这个乐队组合从1998起就开始大范围地致力于以生蔬菜为原料进行音乐创造的活动。乐队领导Jorg Piringer先生演奏的是一个南瓜做的号和一个装有簧片的胡萝卜。其他音乐家有使用茄子、南瓜和卷心菜的，还有一个拉韭菜制作的小提琴。热情的胡萝卜唱出了一个个跳跃而有活力的音符，一如它所富含的维生素让人想跳舞；敦实的南瓜像一位年长的爷爷，用它深沉的嗓音在向小朋友们讲述着他小时候的故事；漂亮的茄子小姐穿着紫色裙子，优雅地唱着，吸引大家温柔的目光；卷心菜弟弟清脆的声音和翠绿的颜色展示着它对生活的希望……顽皮的蔬果家族们在乐队成员的带领下，忽而高声歌唱，忽而低声轻和，交相辉映，各司其职，述说着蔬果村所发生的一件件有趣的事。随着音乐会的进行，我们还能闻到一阵阵蔬果的清香。咦？香味越来越浓了，原来是完成了演出任务的蔬果们相继跳入神秘的大锅子，最后一起为小朋友们带来一份丰盛大餐。就让我们在满足了听觉、视觉、嗅觉的盛宴后，一起把这美妙的音乐之旅装进我们的肚子，用味觉来结束这充满惊喜的一晚吧！