>>> 2006年第6期

痤疮食疗方

作者：马学仁

　　痤疮，俗称粉刺，是一种常见的毛囊、皮脂腺慢性炎症性皮肤病。其好发于青年男女，尤其是油性皮肤者，故又称“青春痘”。粉刺多见于额面部、胸背部，初起时为小丘疹，如粟粒大或针头大，肤色正常者叫白头粉刺，当顶端由白变黑后叫黑头粉刺，用手挤压可见白色或米黄色脂样栓塞物排出。在病变过程中，丘疹可长大、化脓，或演变为结节、囊肿和疤痕等。现代医学认为，青年男女青春期雄性激素增多，促进皮脂腺发育，产生过多的皮脂而堵塞毛孔，使痤疮棒状杆菌繁殖而形成痤疮。现在中年人患痤疮的也大有人在，这类人群占到整个痤疮患者的15％～20％，这是因为：(一)那些未婚未育或晚婚晚育的人群，内分泌很容易失去平衡；(二)由于工作压力大，造成神经系统紊乱，进而影响内分泌。中医认为，肺胃郁热，上溢于面，或风热外侵，或饮食偏嗜，过食辛辣甘肥、煎炸之品，助湿生热化毒，热毒上攻颜面，泛于肌肤所致。
　　下面介绍用于治疗痤疮的食疗方．
　　
　　果蔬汁
　　
　　将适量的小白菜、荷兰芹、青辣椒、柠檬、苹果分别榨汁，混和成一杯，每天饮用1次，可减少粉刺。
　　
　　雪梨芹菜汁
　　
　　芹菜100克，西红柿1只，雪梨150克，柠檬半个。洗净后同放入榨汁机中榨汁，饮用，每日1次，7～10天为一疗程。具有清热，润肤的功效。
　　
　　胡萝卜芹菜汁
　　
　　胡萝卜(中等大小)1个，芹菜150克。洗净后放入榨汁机中榨汁，饮用，每日1次。具有清热解毒、祛火的功效。
　　
　　双瓜饮
　　
　　苦瓜、黄瓜、芹菜，梨、橙、菠萝各适量。去籽、去皮，切块，共同榨汁，调入蜂蜜，饮用，每日1～2次。具有清热解毒、杀菌功效。
　　
　　莲子白果饮
　　
　　莲子15克，白果9克，洗净去芯；玉竹9克，沙参9克，百合9克，核桃仁9克，淮山药15克，生石膏20克(装入布包)，加水600毫升煎煮，取汁用白糖调味，每晚或隔晚1次，10次为一疗程。具有养阴润肺、清热和胃之功效。
　　
　　海带绿豆汤
　　
　　海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花5克(用纱布包好)。加清水适量共煮，待豆烂，去玫瑰花，加红糖少许食用，每日1剂，连用30天，用于防治痤疮。本汤性寒，体质弱者宜慎用。
　　
　　山楂桃仁粥
　　
　　山楂、核桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。先将前三味煮汁，去渣后加入粳米煮成粥，每日1次，连用30天，用于痰淤凝结者所致的痤疮。
　　
　　枸札消炎粥
　　
　　枸杞子30克，鸽肉、粳米各100克。洗净鸽肉，剁成泥，与枸杞子、粳米同入沙锅，加适量水，文火煨成粥，食时加少许精盐、味精，麻油拌匀，每日1剂，分2次食用。具有脱毒排邪、养阴润肤、消痈退肿之功效。
　　
　　海藻薏苡仁粥
　　
　　海藻、海带、甜杏仁各9克，薏苡仁30克。将海藻、海带、甜杏仁加清水适量，煎汁，弃渣取汁，再与薏苡仁共煮成粥。每日1次，3周为一疗程。具有活血化淤、消炎软坚之功效，适用于痤疮。
　　
　　薏米百合粥
　　
　　薏米仁50克，百合5克，蜂蜜适量。将薏米仁、百合洗净，入锅，注入适量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改用文火煮约40分钟，食时调入蜂蜜。每日1次，连服数日。可用于痤疮、雀斑、湿疹等症。
　　
　　酪菱木瓜
　　
　　陈醋100毫升，木瓜60克，生姜10克。将三味共放入沙锅煎煮，待醋煮干时，取出木瓜、生姜食之。每日1剂，分早晚2次食用，连食7天。适用于脾胃痰温所致的痤疮。

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