>>> 2008年第2期
筷子：爱情的象征
作者：蓝 翔
爱情是什么？简而言之，爱情就是一个男孩和一个女孩两者的结合。筷子难道不是如此吗？一个竹棍和另一根竹棍走到一起，就产生了餐具的功能。我国筷子已有4000年的悠久历史，从筷子诞生的那一天起，它就是成双成对的。如果说爱情是男女两者的结合，那么筷子也是两者的结合。如若单独一根的话，只能叫它棍子，只有两根配对才是名副其实的筷子，正因为这个原因，自古以来我国就有筷子象征爱情的习俗。
在清代，大户人家女儿出嫁，陪嫁品中多达10个大箱子、10床绸被子，但嫁妆中最突出的却是两双红漆筷，由专人用木盘托着，跟在吹吹打打的乐队后面从女家送到男家。
在陕北，当年老式结婚习俗中，不但要陪嫁筷子，送亲的队伍中还有专人在放筷子的托盘中放一个小香炉，插着点燃的香及一束艾草，还有两个红萝卜；这取新郎新娘“香”“艾”（相爱）和筷子萝卜（快快乐乐）的谐音，以讨口彩，示吉祥，求新婚夫妇双双对对、爱情美满。
在古代，筷子不仅是餐具，也是吉祥物。我们现代的青年男女，对西方爱情习俗很感兴趣，追求模仿，认为这是一种时尚，却忽视我国传统文化的爱情习俗。可是有头脑的企业家，在拜访了我这个箸文化探讨者后，听了我介绍筷子象征爱情的理念，得到启发，他们认为我所说的是金点子，即创意设计一种“情侣筷”。一盒两双，红绿两色，以寓意红男绿女。筷上还有心心相印图案和“情人双双甜蜜恩爱；伴侣对对比翼齐飞”对联，以突出情侣主旋律。总之，此筷色彩艳丽，工艺精美，包装充满温馨，但价格不菲，990元一盒两双。令人意想不到的是，此筷上柜后很受欢迎，特别是情侣，不惜高价纷纷购买情侣筷。
有对手挽手的恋人，买了情侣筷后问道：“你们为什么只卖990元，如果定价1000元，不是多赚10元钱吗？”你猜老板怎么回答：“你们买情侣筷就是祝福自己像筷子一样情牵久久（99），所以定价990元，这是吉利的口彩。其实筷子是婚礼最好的礼物，送筷子象征新郎新娘像一双筷子，成双成对白头到老永不分离。”
说起情侣筷，在我所收藏的古今中外2000多双筷箸中，有10多双古代称之为鸳鸯筷的藏品。清代末年民国初年，那时没有“情侣”之称，我国百年前皆以鸳鸯比喻情人，鸳鸯在水中总是双双对对地同游戏水，形影不离，故古人也以一盒两双的筷子称鸳鸯筷。这种筷子以前买回后，大多夫妻用于进餐。
我所收藏的清代鸳鸯对筷，看起来两双都是虬角镶象牙制成，初看式样相同，色彩一致，可仔细辨认就会发现其中的奥妙。
这鸳鸯对筷分三色，两双筷头均为乳白色象牙，中段镶绿色虬角11厘米，下面镶的也是长10厘米象牙。不仔细看对筷式样没有差别，细瞧才发现筷头所镶的象牙一双为2厘米，另一双为3厘米。虽说夫妻恩爱不分彼此，但男女总是有别，所以即使鸳鸯筷也有微妙的1厘米之分。
我还收藏两双嘉定竹刻名筷，筷上正面刻诗，反面刻画，因为我出版了中国有史以来的第一部箸文化专著——《筷子古今谈》，故藏友报信，说是他的乡间外婆藏有两双定情筷。闻听此言立即赶到乡间。其实这是女主人祖父母的定情物。1935年春，他俩私定终身后，无以为凭，新郎即清嘉定竹刻老艺人刻了两双图文并茂的上方下圆的工艺筷送给情人。于是这位小姐为保护这双定情筷，躲在闺房中千针万线绣了一对筷套。一只绣的是《天女散花》，表示两人定情喜从天降之意，另一只套上绣的是《甘露寺刘备招亲》。图景下还有“月移花影到床前”诗句。这都表达了当年绣花小姐以筷套为载体，寄托她对新郎爱恋的憧憬。
我听了这70多年前以筷定情的故事，十分激动，立即求购定情筷。可是女主人说，当年祖父母结婚时，谁也不舍得用此筷进餐，一直把定情筷挂在新房双喜下，以示新婚夫妇双双对对，永不分离。她还说，这是我们的传家宝，怎么可以转让他人。
当女主人婉言谢绝转让后，我不甘心，在一年中我十多次请客送礼苦口婆心求购，最后我终于以重金求到了这两双珍贵的定情筷。
我不但千方百计收藏了定情筷，还收藏了两双陪嫁筷。此筷为红漆镶银筷，长24厘米，筷头镶银帽2厘米，下部镶银套8厘米，筷身红漆锃亮，上下银光闪闪。陪嫁筷为何取圆柱形不用方楞体？用意很明显，这也是为了讨吉利求新婚圆圆满满之意。而四楞筷的楞字犯忌讳，“愣头青”、“愣头愣脑”皆为不祥之词，所以连筷顶银帽也制成乳头状。这种清末民初年间的陪嫁筷十分考究，除镶银外，还配有双喜绣花金丝筷套，虽是半套却是蓝边如意头式样。想当年这两双彩套红漆筷放在托盘中捧进新房，新郎新娘肯定爱不释手。
我国少数民族也把筷子当成爱情的象征。广西巴马瑶族青年结婚，女方除送衣物作嫁妆外，特别要送十双筷子，这有三层含义：其一，十双筷象征夫妻两人像十个手指一样亲密团结；其二，十双筷讨口彩十全十美也；其三，筷子筷子，快生贵子，快快活活地生活。
还有山子瑶族婚仪有吃交心饭习俗，他们一边吃还一面唱筷子歌：
新做筷子两根根，筷子搭桥心连心。
夫妻同吃交心饭，白头偕老不离分。
云南白族人谈情说爱也会唱筷子歌。男方向女方求婚时会唱道：
有主你就快开口，无主你就跟我走。
讨得金竹做筷子，碗筷相伴到白头。
白族结婚习俗，女儿出嫁前要唱辞娘调，当唱到伤心处，母亲也会唱筷子歌劝慰女儿：
单根筷子不成对，两根筷子才成双。
一双筷子好吃饭，女儿记心上。
做人不做单根筷，双筷成家女配郎。
男女结亲筷成对，相依又相帮。
总之，我国自古以来即有以筷箸象征爱情的习俗，无论是鸳鸯筷、情侣筷，还是陪嫁筷，既是普通筷子也都是吉祥物。直到现在苏北乡间结婚闹新房还会上演以筷敲窗的精彩节目。敲窗的主角是妈妈抱着的小男孩，他的唱词是从妈妈和外婆那里学来的：“我是童男子，手拿红筷子，站在窗台下，以筷敲窗子，祝福新娘子，快生胖儿子。一敲一戳，生个儿子上大学；筷子敲窗，儿子长大留西洋；筷敲窗子笑哈哈，养个儿子科学家。”小孩唱完窗外闹洞房者会把筷子一双双扔进新房。儿子是爱情的结晶，这时筷子又成了寄希望于子孙的吉祥物。
这真是：
一双筷子如夫妻，日日夜夜不分离。
你帮我来我帮你，恩恩爱爱多甜蜜。