>>> 2008年第4期
春天的味道
作者：王媛媛
小时候，住在破旧平房里，到了冬天，屋外的水管很容易冻结，妈妈总是提早给管子穿上厚厚的草衣。有时候，草衣挡不住强势的寒冷，妈妈就得用滚烫的水不停浇淋水管将它“救醒”。妈妈的双手每到冬天也总会冻裂，虽然很注意涂抹雪花膏或凡士林，却从来没有完好过，只有等春天来临，才能将妈妈的双手“救醒”。屋外原本一间独立的厨房，到了冬天冷得无法工作，于是，妈妈在屋里燃起炉火，做饭、取暖。冬日的晚饭，妈妈最喜欢做红薯粥，当一块块披着暗红色披风的红薯开始在洁白的米汤中翻滚雀跃的时候，整个房间缭绕着热腾腾、甜滋滋的气息，就像春天酝酿而生一般，是四月浓浓的春天。我守在炉火旁，看着妈妈忙碌的身影，不断地问：“粥什么时候能好呀？”妈妈说：“要等红薯变软，滋味全部融入米粥里，快好了，快好了。”总是在爸爸下班回来的时候，粥和菜恰好做好，那个时候，爸爸的应酬没有现在这么多，几乎每个晚上，我们一家三口都能一起吃饭。吃过晚饭后，我们便围炉而坐，爸爸是个书迷，开始一个人安静地看书，我和妈妈则玩一些无聊的小游戏。我喜欢握着妈妈的手，帮她擦雪花膏，给她搓一搓揉一揉，在心里期待着春节，期待着春天。如果有吃剩的馒头，妈妈就将其焙在炉火上，等变得焦黄，就成为清香脆甜的烤馒头，近似于现在超市里卖的香馍片、烤馍片，但没有油脂和香料，味道更加自然纯正、美妙无比，是我们最忠实的零食。当狂风在屋外奔腾咆哮，门窗变得惊恐不安，我便迅速地钻到妈妈的怀里，一边吃烤馒头一边央求妈妈讲故事，每个夜晚，我都是在妈妈温柔的声音中甜蜜入睡。
初三的时候，我受漫画影响，一心想成为漫画里的“骨感”女孩，开始实施减肥计划。我从饮食着手，把各种含脂肪、淀粉、蛋白质的食品列为敌人，规定自己只能与青菜、水果为友。可每到饭点，看到餐桌上香喷喷的饭菜，我便意志动摇。总是在经过激烈的思想斗争之后，我被实实在在的美食所捕获，汤足饭饱一顿，之后，又后悔不已，还对妈妈发脾气：为什么妈妈总是做我爱吃的！一开始妈妈并不知道我为什么发脾气，她默默承受着、包容着我的情绪，依然用心为我做好每一顿饭。后来，妈妈发现了我的心思，耐心地对我说，我现在正是长身体的年龄，又是迎接中考的关键时期，不适合减肥，而且我根本不算肥胖，一定要从思想误区里走出来。那些道理，我都知道，我也多次和自己做过交谈，但内心那株“美”的小草割了长，长了割，始终根基牢固。于是，我的情绪变得反复无常，原本一个开朗活泼、爱笑的女生也总是露出忧郁、苦恼的表情。后来，因为学习紧张，我不再回家吃饭，没有了妈妈做的饭菜，减肥的意念又蓬勃起来。那段日子，我中午在学校旁的蛋糕房买一个菠萝包，一瓶矿泉水，晚上是矿泉水、菠萝包。妈妈总是给我准备晚饭等我晚自习回家吃，我一回家就匆匆躲进自己的房间，关上房门，害怕看见饭菜又忍不住吃。好多次，妈妈敲我的房门说给我送饭，我都没有开门。大概有一个月的时间，我真的瘦了，变得弱不惊风，骨感，但：不美。我脸色发黄，嘴巴活动的时候便能看到老太太一般的嘴角纹，我读书也无法集中注意力，总是头晕，浑身无力，几次测验都成绩下滑。平时忙碌的爸爸突然注意到我的变化，心疼又生气，还责怪妈妈没有照顾好孩子，我拿着新出来的成绩单，哭着扒在床上，终于将那颗有毒的草籽吐了出来……那之后，我一直觉得，能健健康康地享用妈妈用心烹饪的饭菜，能不用压抑地品尝人间各式美味，是人生最大的福气！
巴金先生曾说：“在生活里是充满着春天的。秋天里的春天，冬天里的春天，而且有很多很多的春天。”妈妈，用她的勤劳、无私、善良和源源不断的爱，为我为整个家烹饪饭菜，为我创造了一个又一个的春天。