>>> 2008年第9期
健康食品超市
作者:佚名
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绿海茶油
——让健康来得更自然
茶油,又名山茶油、野茶油,原料取自深山幽谷中的野生油茶籽,是纯天然高级木本植物油。江西绿海油脂有限公司20多年来专注于高品质、纯正山茶油的生产与研发,在同行中首获“中国原产地标记保护产品”,并通过有机食品认证。
茶油含有一种生理活性成分——角鲨烯,它具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及促进胃肠道消化吸收的功能。茶油中含有78.8%的单不饱和脂肪酸,除了供给人体大量的热能外,还能调节人体血液中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,以保证人体对胆固醇的要求。茶油中还含有11.3%左右的多不饱和脂肪酸,又可分为ω-3脂肪酸(亚麻酸)和ω-6脂肪酸(亚油酸),这些是人体不能自身合成但又必需的脂肪酸。据世界医学界数十年对人体必需脂肪酸的研究证明,当人体内ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的含量比率为1:4时,各种疾病很难入侵人体,而山茶油中所含的必需脂肪酸的比例恰恰为1:4。
凡江浙沪地区购买2听(3升/听)以上者,提供免费送货上门服务,款到发货。
天裕洋葱干红葡萄酒
由上海市食品研究所研制、上海嘉裕葡萄酒业有限公司最新出品的天裕洋葱干红葡萄酒在原有配方的基础上,根据消费者的普遍要求,将洋葱提取液工艺改进,减轻洋葱味,并与优质蛇龙珠葡萄一起,采用传统工艺及先进的酿酒技术,使干红葡萄酒和洋葱的功效有机结合,精制而成。新口味更加柔和,具有独特香味和干红酒香,更适合作为保健佐餐酒饮用。
天裕洋葱干红葡萄酒呈浅宝石红色,澄清透明,对解毒防癌、降压降脂、消食化淤、提神健体均有良好的辅助作用。夏天饮用葡萄酒,可加冰块,或直接把酒放在冰箱中冷藏后饮用,口味更佳。
《食品与生活》读者服务部为上海地区消费者提供750毫升瓶装天裕洋葱干红葡萄酒、天裕芹菜干红葡萄酒的优惠价格供应,凡购2箱以上者,可电话预约时间送货上门。
上海喜福来朝阳食品贸易行推出375毫升瓶装洋葱干红葡萄酒的送货上门服务。
订购热线:52802277
“药食同源”的桑果汁
桑果又名桑椹,为多年生木本植物桑树的成熟果实。桑椹营养价值极其丰富,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,有“长生果”、“中华果王”、“民间圣果”等美称。
我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有利五脏、通气血、安神养颜、提高人体免疫力等作用,对于须发早白有显著功效。在《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草求真》等医学典籍中均记载有桑椹的防病保健功能。现代研究也证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、花青素、白藜芦醇、磷质、氨基酸等营养成分,并含有丰富的活性蛋白,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。
清血排毒 桑果是血管的清道夫,含丰富的维生素、果糖、葡萄糖等,可促进消化,增强肠黏膜分泌,清除宿便。
养血乌发 桑果有补血功效,对贫血、头目眩晕、失眠心悸患者有辅助作用。常吃桑果,还能滋养头发,对未老先衰、过早白发或脱落者有辅助作用。
滋补明目 桑果比苹果、葡萄等常见水果的营养含量高出许多,对体弱多病者有滋补作用。用眼过度、眼部干燥、视物昏花等人群,常饮桑果汁能滋养津液、增强视力。
“可浓”牌100%桑果汁取材于上海崇明生态岛。崇明岛是国家生态示范区,同时也是国家级绿色食品加工示范基地。岛上独有的质地松软的沙壤土和温和湿润的海洋性气候环境是种植桑果得天独厚的自然条件,目前崇明岛是我国最大的绿色生态桑果生产基地。
“可浓”牌桑果汁的产品规格为每盒946毫升,产品采用屋顶包包装以确保果汁的新鲜及品质。现杂志社优惠价为16元/盒,一箱12盒起送。