>>> 2002年第1期
冬春保健补酒处方荟萃
作者：胡献国
1．鹿血酒：新鲜鹿血100克，白酒1公斤。将鹿血放人酒瓶中，再将白酒缓缓倒人，用筷子搅匀，静置24小时，然后取上层澄清液饮用。饮用时可先将鹿血酒加温，热至50℃-60℃时再饮。可调血脉，止腰痛，适用于肾阳虚亏和阳痿等。
2．鹿茸酒：鹿茸3克，山药30克，白酒500克。将鹿茸、山药切片，放人白酒中，密封浸泡7天后即可饮用，每次1小盅，每日2次。可补肾助阳，适用于肾阳不足、精气寒冷、阳痿，小腹冷痛、白带清稀、夜尿频多、老年性慢性心功能不全和老年性贫血等。
3．人参枸杞酒：人参10克，枸杞子50克，熟地、冰糖各30克，白酒500克。将人参切片；枸杞、熟地择净；冰糖加清水适量溶化，而后同时放人酒中，密封浸泡15天。浸泡时每天摇数次，浸至人参、枸杞颜色变淡时为止，每天饮用量可根据患者酒量而定。可大补元气，安神固—皿，养肝明目，适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等，是秋冬季节中老年人的平补佳酒。
4．山药酒：山药、白术、五味子、枣皮各30克，人参、丹参、生姜各20克，黄酒1500克。将上药切碎，用生绢带包好，放人黄酒中，密封浸泡7天，然后过滤取汁饮用，每次5—10毫升，每日2次。可健脾开胃，适用于少男少女秋冬季节脾胃虚弱、食少乏力等。体虚易感冒者饮用亦有良好效果。
5．十全大补酒：当归、川芎、白芍、熟地、党参、白术、茯苓、黄芪各60克，甘草、肉桂各30克，白酒1500克。将上药如上法制后饮服，每次10毫升，每日3次。可大补气血，温肾散寒，适用于阳虚有寒的各种病症，对妇女秋冬季节气血虚弱、少食乏力、头晕心悸、月经不调、崩漏不止和产后恶露不尽等效果尤佳。
6．寒凉咳嗽药酒：全苏120克，杏仁、瓜蒌、贝母、法夏、茯苓、干姜、细辛、枳壳、百部、白前、桔梗、桑皮、枇杷叶各30克，粉甘草、白蔻仁、五味子各15克，陈皮60克，白酒5公斤。将诸药切碎，同白酒密封浸泡10天后去渣取汁饮服，每次30-60毫升，每日1次，饭前或睡前饮服。可疏散风寒，宣肺理气，化痰止咳，适用于慢性支气管炎、咳喘等症，是秋冬季节治疗寒凉咳嗽的良方。
7．三蛇酒：乌梢蛇100克，大白花蛇20克，脆蛇10克，生地黄、冰糖各50克，白酒1000克。将蛇去头，浸润，切段，晾干，与诸药同人酒中，密封浸泡，每天摇动数次，10-15天后去渣取汁，而后将冰糖溶化与酒液混匀，按各人酒量饮用。可祛风湿，透筋骨，定惊搐，适用于风湿瘫痪、骨节疼痛、四肢麻木、半身不遂、须发早白等。
8．巨胜酒：巨胜(即胡麻仁)100克，薏苡仁30克，干地黄250克，白酒1000克，如山药酒样浸泡后饮用，每次30克，每日1次。可强筋壮骨，祛风除湿，适用于肝肾不足，以及因风湿痹阻而引起的足膝无力、筋挛骨痛等。
9．祛寒通络补酒：熟附子45克，细辛15克，红花、丹参各60克，土元、苏木、川芎各30克，大枣20枚，白酒1500克。将诸药切碎，同入白酒中，每天摇动数次，一周后取汁饮用，每次30毫升，每日1次。此酒性偏温热，有扩张血管，助阳散寒，活血通脉之功，适用于秋冬季节手脚苍白紫暗，发凉，受寒尤剧之症，以及冻疮、雷诺氏病、肢端冷痛症等。