>>> 2002年第2期

出血者禁吃黑木耳

作者：李　英

　　黑木耳能润肺补脑，活血养容，是一种十分有益的滋补佳品。但是咯血、便血、鼻出血等患者不宜食用黑木耳。因为黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，具有抗血小板凝固的作用，会加重出血倾向。把黑木耳的汁液与含有血小板的血浆混合在一起，这种血液就失去凝聚作用。出血时需要止血，在出血的情况下如果进食黑木耳，无疑是雪上加霜，加重出血倾向，给患者带来更大的痛苦。