>>> 2002年第5期

中老年疾病要消灭在胎儿和儿童期

作者：孙立华　　　

胎儿是生命的“摇篮”，儿童是生命的“未来”。现代医学研究发现：如果胎儿和儿童时期各种器官发育不良，可能导致中老年各种疾病发生。所以，父母要注意把后代的中老年疾病消灭在胎儿和儿童期。
　　一、中老年疾病多数与胎儿、儿童健康标准有关
　　据调查，高血压、糖尿病、心血管病、骨质疏松症等中老年疾病，既与胎儿出生时的轻体重、消瘦等营养发育不良有关，也与儿童期成长健康状况有关。也就是说，中老年期表现出来的疾病，其根子多在胎儿和儿童期。若从胎儿和儿童时起就强化防范措施，很可能将其消灭在萌芽阶段。如：冠心病是中老年人最容易患的疾病之一，发病通常在40岁以后，不过这种疾病发生的环境因素可能早在胚胎时期就已经形成，在童年时期又得到了加剧。如果7岁以下儿童的动脉血管壁上，已出现因过量胆固醇或甘油三酯沉积而形成的黄色条纹与斑块，这些动脉斑块虽无症状，却可 北京市隆福医院 孙立华能成为中老年人罹患冠心病的基础；高血压、糖尿病等中老年人疾病，可能是因为胎儿营养不良得不到及时纠正，导致包括血管、胰腺、肝脏和肺脏等机体组织和器官在代谢结构上发生永久性改变，进而演变为中老年疾病。调查研究表明，不少中老年高血压源于胎儿和儿童期，乃是胎儿营养不良、儿时生活方式不健康而导致血压偏高，带病进人青年期，最后发展为成人高血压；慢性支气管炎、阻塞性肺气肿合称为慢性阻塞性肺病，也是中老年人最容易患的疾病，其发病与胎儿、儿童时期的肺发育质量和健康状况密切相关。调查研究表明，在儿童期罹患过支气管炎、肺炎等呼吸道感染者，中老年后慢性支气管炎的发病率高达12．2％，比儿童期双肺健康者高6倍，如果又吸烟，危险性更高。
　　二、给腹中胎儿生命一个好的开始
　　胎儿在宫内发育的10个月与人的整个生命周期相比是极为短暂的，但却是非常重要的。此期的营养不良除直接影响胎儿个体发育的大小，还与胎儿机体组织和器官的发育以及内分泌环境的设定密切相关。总体来讲，胎儿时期是机体组织和器官生长发育最为迅速的时期，也是对各种不良影响反应最为敏感的关键时期，此期发生的不良刺激对特定器官的组织结构和生理功能将产生终身的作用。为此，要把中老年疾病消灭在胎儿期，就必须给腹中胎儿生命一个好的开始。要定期检查身体，防止孕妇因乱服药伤害到胎儿，以减轻孕妇的紧张情绪。如果孕妇是糖尿病患者，要注意用药适量，每天至少从绿色蔬菜和橙汁中汲取400微克维生素。要合理调整营养，做到均衡饮食。在妊娠期间，肌体本身不仅要加速发生变化，而且还要制造出形成胎儿生命的所有组织。为此，饮食就应该有所变化，虽然说不必吃“双份”，但确实需要吃一些有利于胎儿发育的营养食品、增加能量的食品和其他营养晶，如碳水化合物、蛋白质、维生素，这些都有利于胎儿孕期的形成和发育。在孕期的第3个月，均衡的饮食是格外重要的。要谨慎服药，服药时一定要咨询医生，抗惊厥剂和治疗痤疮的药物都可能会导致胎儿畸形，服药、停药都要谨遵医嘱，更不要吸烟、喝酒。要禁止参加朋友聚会、进人舞厅及其他不健康的娱乐场所，防止感染各种病毒。要多食用富含叶酸的菠菜、豆类，保证摄入均衡、富含叶酸的健康食物。要避免接种疫苗，不要喝过多咖啡，更不要参加各种剧烈运动，特别是那种使腹部易受伤的运动，游泳和散步可作为首选运动。要放松心情，不管是慢性还是突发的紧张都会对胎儿造成不良后果。要防止外界干扰，注意休息。在妊娠早期，孕妇要远离一些有害的化学物质、重金属物质的环境，防止造成宝宝畸形或流产、早产。如果不知道周围环境中是否存在有害物质，可向专业人士请教，务必保证自己工作环境的安全。不要长时间与计算机打交道，不要接触宠物，防止感染病原体导致宝宝神经系统受损害的危机，或出现脑积水、无脑儿或视网膜异常等。
　　三、给儿童一个美好的健康天地
　　目前，在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存。造成营养不良的原因主要是偏食、挑食、吃零食过多等等。与营养不良相比，更严重的问题是肥胖。近两年肥胖儿的增长速度惊人。因此，遏制青少年肥胖已是一件刻不容缓的事情。肥胖对青少年的身心发展都有影响。儿童肥胖会导致成年肥胖，而成年肥胖又可导致高血压、冠心病、糖尿病等疾病。目前这些疾病已经呈现低龄化趋势。为此，必须关注儿童营养健康问题。贫血问题与大城市孩子营养不良总是有相似之处，这种贫血并不是缺乏食物造成的，而与饮食习惯和营养知识缺乏有关。例如，有的家长可能不知道，炒菜用铁锅就可以无形中给孩子增加很多铁。再如在吃饭前喝橘子汁、吃西红柿可以促进铁的吸收；而饭后喝茶则不利于铁的吸收。此外，牛奶、鸡蛋中虽含有铁，但很难吸收，而瘦肉、猪肝中的铁质则容易吸收。了解了这些知识，纠正贫血就很容易做到。在加强营养方面，一是不要多给孩子吃钙片。婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴人孩子口中。资料显示，从12岁起补充钙质，到18岁时的骨密度比不补钙者高出6％，从而对成年后免受骨质疏松症的侵袭起到良好的保护作用。二是不要把豆制品当蔬菜。实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜。而西红柿炒鸡蛋则荤素搭配适当。三是不要多食脂肪食物。两岁以上儿童即应限制脂肪摄入量，少吃奶油、冰淇淋、蛋黄、肥肉及动物内脏，多安排一点糙米、面粉、豆类、水果、蔬菜、瘦肉、低脂奶等。四是不要在儿童面前吸烟。要教育孩子远离烟雾，并养成不吸烟的习惯。五是不要过量食用酸性食物。儿童时期过量食用酸性食品，会渐进性地出现一系列症状，如手足发凉、容易感冒、常哭闹不止，免疫力降低，严重者可殃及大脑功能，导致思维功能紊乱，产生儿童孤独症。有些家长早餐习惯于让儿童吃馒头、油炸食品、豆浆等。也有的家长让儿童吃些蛋晶、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性，而蔬菜不仅富含胡萝I、素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，因此属于碱性食品。六是不要过量食用营养品。目前，市场上出售儿童营养品品种繁多，为儿童营养提供了广阔天地，但补充营养晶并不是越多越好。七是不要过量吃零食。过多吃零食对于中小学生所需营养和健康是没有好处的。美国科学家实验证明，在其实验条件相同的情况下，吃零食过多的孩子成绩低于不吃零食者，并影响儿童发育。有的儿童因吃零食过多，甚至到了吃饭时间也不感到饿，产生了挑食、偏食现象。当然，并不是说不能给儿童吃零食，而是要做到适当适量。八是不要多吃冷饮。由于婴幼儿肠管比成人长而薄，固定肠管的肠系膜长而松弛，不能很好地固定肠管，使肠管易于游动，加之婴幼儿胃肠发育尚未成熟，若大量进食冷饮，可导致肠管平滑肌持续性痉挛和肠蠕动增强，从而易造成小肠套人大肠，或小肠套人小肠而引起肠套迭，严重的有生命危险。九是不要多吃巧克力。巧克力中含有一种溴化合物，它与巧克力中的咖啡碱共同作用，不仅会使儿童过度兴奋不愿睡觉，而且对儿童的大脑还有不良影响。另外，巧克力中含有一定的草酸，它能干扰机体对钙的吸收，影响儿童的骨头生长。十是不要过多食用甜食。甜食过多，有利于口腔细菌繁殖、发酵、产酸，腐蚀牙齿，从而形成龋齿。食甜食过多，体内消耗大量维生素B，降低体内钙质，使眼球弹力减弱，易患近视。此外，甜食过多，影响食欲，进食减少，影响身高的增长。