>>> 2002年第5期

“新起点”生活方式给我健康

作者：王晋民　　

人的生命只有一次。身体健康才能发挥你的智慧、知识及才干，才能服务于人类，生命才是宝贵而有价值的。许多人认为，只要生活水平提高了，吃得好，喝得好，玩得好，就能健康长寿。我从自己的经历体会到，这种认识是片面的。
　　10年前，我是一个身患多种疾病的老人。我曾得过肺结核、药物过敏、肾盂肾炎，腿肿了25年之久，尿频每夜起床十多次，骨质疏松、双膝髌骨软化、骨质增生、颈椎病、动脉硬化从头到四肢麻木，严重失眠，常常一周不起床，胆固醇高达480，甘油三酯360，每日大把吃药，结果病不见好，活着受罪。
　　造成疾病缠身的原因：主要是放纵口欲，饮食不节制，吃有害的高胆固醇、高脂肪、高热量食物，造成血液循环不通畅，血管内堆积很多垃圾，免疫力下降。
　　1992年，听一位朋友介绍，延边有一个工人疗养院，传播“新起点”生活方式，基本不需要吃药，完全靠自然疗法，就能治愈许多疾病。我先后去过三次，获益匪浅，我愿意将“新起点”生活方式介绍给朋友们。
　　“新起点”生活方式内容很丰富，主要有以下八项健康法则：
　　(一)营养
　　人们一提到营养，必然与鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等相联系，结果怎样呢?过食这些食物给人类带来各种疾病。现代营养学提倡吃天然未加工的食物，因为精加工的米、小麦等外层的膜全被碾去了，大量重要养分丢失。糙米含有生命力，能生出芽来，白米发不出芽来。糙米、全麦面粉含有维生素B、维生素V、维生素E、铁、纤维素、钙、叶酸等人体所需的维生素和矿物质。长期大量食肉，会使人体严重缺少多种维生素及其他营养，人的性情变得急躁，人体衰老加快，疾病增多。提倡吃全营养的各类粮食，天然未精制的食物如小麦、大米、玉米、大豆、红薯等，以及果仁、水果、蔬菜，这些食物含有丰富的维生素和矿物质，完全能满足人体全身需要，对健康有益。
　　(二)运动
　　运动是乐事，能使人精神愉快，体形健美。运动就是治病，能使心脏强壮，心跳次数降低；促进血液循环，细胞中得到更多氧气；保持骨骼中的钙不流失，使骨骼强壮；帮助消除体内多余热量，降低胆固醇；帮助消化，头脑敏捷。运动能减肥，保持青春常在。慢跑、快走、骑车、游泳、爬山、深呼吸、跳绳等都是较好的运动方式，可根据个人条件，每次运动半小时到40分钟，达到运动量，每周运动应不少于4次。
　　(三)饮水
　　人体重量的70％是水，人体的每一个细胞都活在水中。水对人生命非常重要。若没有水，人只能活7天。水能清洗内脏的脏东西，促进新陈代谢，加速血液循环。充足的水能使淋巴液增加，提高免疫力。喝水要定时，不要等渴了再喝。一天要喝8杯水。一定要喝白开水。水温与体温接近，不宜太冷太烫。气温升高时增加一杯水。尿液若呈黄色时，说明喝水不够。
　　(四)阳光
　　阳光能杀死细菌，衣服、被褥、床垫要常放在阳光下晾晒，室内窗户常打开让阳光直接照进来。阳光可使皮下胆固醇转化为维生素D，帮助人体对钙的吸收。阳光还能增加免疫力，降低糖尿病人的血糖。
　　(五)空气
　　常打开室内的窗户，让新鲜自然空气进人室内。常到松树、长青树、海边，水多的地方呼吸新鲜空气。
　　(六)休息
　　人的休息不可缺少。休息可恢复体力，消除疲劳。早睡早起。睡眠过多(超过8小时)，对心脏、脑子都不好。多样化交替休息，如看书、听音乐、散步等，都是积极的休息方式。现代人拼命攒钱，过分劳碌，身体受损失，是得不偿失。
　　(七)节制 ·凡事都要有节制，如不要好吃的就多吃，不吃零食。
　　(八)心灵的平安
　　喜乐的心乃是良药，不要忧虑，待人豁达、大度些。
　　我接受“新起点”生活方式后，严格地遵守八项健康法则，彻底改变了旧的生活习惯，健康状况迅速好转，身体越来越强壮。几年来，我从未吃过药，胆固醇由480降到180，甘油三酯由360降到100，体重由115斤降到95斤，合乎标准体重。我的食欲很好，一日只吃两餐，不吃零食。我的饮食简单，有丰富的水果、蔬菜、全谷类米面，少量硬核果。我的菜清淡，甚至不放盐，许多肉食都不吃，并不感到淡食之苦。我的心灵一天甚似一天年轻了，我立志做一个饮食改良者。我凭着信心坚持素食，坚持“新起点”的生活，带给我人生的幸福快乐，这是我的福气。
　　〔编后〕
　　王晋民是一位年已古稀的老人。她介绍的“新起点”生活方式的内容，虽然大家多数都知道，但能持之以恒地长期坚持却并不容易。在现在人们生活水平提高、疾病发生率也提高的情况下，介绍和推广它还是很有意义的。王晋民老人提倡完全素食，她也从坚持素食中得益。关于这一点，现在有不同的观点。不少人包括不少专家都认为完全素食对健康无益。这个问题还需要探讨。我们认为，各人可根据各人的实际情况去做，不必强求一律。