>>> 2002年第5期

热姜水——家庭保健良药

作者：张洪军　　　

生姜，是我们熟悉和常用的佐餐调味品。除供食用之外，还可用于食疗。近年来的药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症。
　　口腔溃疡 用热姜水代茶漱口，每日2—3次，一般6—9次溃疡面即可收敛。
　　牙周炎 先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1—2次，一般6次左右即可消除炎症。
　　咽喉肿痛 用热姜水代茶漱口，每日早、晚各一次。倘若喉咙痛痒，可用热姜水加盐少许代茶饮，每日2—3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
　　龋
　　齿每日早晚坚持用热姜水漱口一次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，治疗和预防龋齿颇为有效。
　　感冒头痛 将双脚浸入热姜水中，水以能浸到脚踝为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛，咳嗽治疗效果显著。
　　麦粒肿 取热姜水一杯，借助其热气熏眼，熏时睁开患眼，一般每次10—15分钟，每日2—3次，止痛消肿，效果颇佳。
　　偏头痛 当偏头痛发作时，用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
　　神经衰弱 每天早、晚空腹各饮用热姜水1—2次，可收到补气、提神之效。坚持下去，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好效果。
　　醉酒 用热姜水代茶饮用，可以加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
　　面部暗疮 用热姜水清洗面部，每日早、晚各1次，持续两月余，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等亦有一定疗效。
　　腰肩疼痛 先在热水里加少许食盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法可使肌肉自张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
　　头皮屑 先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
　　蛲虫病 每天睡眠前，先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1—2杯，持续10天左右即可治愈。
　　脚臭 将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
　　食道癌 平日坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。
　　高血压 血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
　　动脉硬化 每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。