>>> 2002年第6期

白血病食疗简方

作者：东　柳　　　　

方一：瘦猪肉120克，党参40克，生地黄30克，麦冬20克，红枣3个。将党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净、切块，同放人锅内，加清水适量，猛火煮后慢火煮1小时，调味即成，随量饮用。
　　此方能增强机体抵抗力，增加红细胞和血红蛋白，适应于白血病症见发热、皮下淤斑者。
　　方二：生地20克，茅根40克，黄精40克，女贞子40克，陈皮1块，活鳖1只(约640克)，瘦猪肉150克，盐少许。将鳖放入沸水中，使其排尽尿液，然后洗干净，用刀刮去背壳及脚上的外衣，去除内脏和脂肪；生地、茅根、黄精、女贞子和陈皮分别用清水浸洗干净；瘦猪肉用清水洗干净。瓦煲内加入适量清水，先用猛火烧至水开，然后放人全部材料，待水再开，改用中火继续煲3个钟头左右，以少许盐调味后食用。此方有清热养阴、凉血止血、益肝肾的功效。适用于白血病低烧盗汗、全身无力者。