>>> 2002年第10期

冰柿酒治干咳

作者：陈来法

　　组成：青柿子(未成熟的柿子)、冰糖、白酒(50度的)各1斤。
　　制法：将青柿子洗干净后，切成方块形与冰糖酒一起故人广口玻璃瓶内，大口瓷器瓶也可(禁用铁器碗瓶)，密封瓶口，存放一个月时间便成冰柿酒。饮用时，喝酒，不吃柿块。浸至2—3月后，过滤一下，去掉柿块。此方流传于无锡、锡西农村。笔者使用冰柿酒达5年之久，发现该酒对咽喉干燥干咳、感冒初起干咳、喉痒干咳有独特疗效。冰柿酒专治干咳，如有浓痰者无效，儿童忌服。