>>> 2003年第8期
楠溪江长寿探秘
作者：李 深
长寿老人的共同特点：
热爱劳动
到了永嘉，县领导热情地接待了我们，并指派宣传部的小潘和当地(县)电视台的小项陪同我们。当日下午，我们即去离县城几十公里的小山村。路上，小潘为我们介绍了永嘉的情况。永嘉是个大县，全县90万人口，位于温州市最北部，国民生产总值占温州市第三位。其中瓯北镇GDP占全县2／3。他介绍了全县的发展情况，说县委提出“三带”战略，即：沿江(瓯江)工业带；沿溪(楠溪江)绿色旅游观光带；沿山特色资源开发带。又说道，这里的长寿老人多。2003年全县共有百岁老人26名，县里给每位老人每年补助二百元，加上乡、镇的补助，有的拿到四五百元，这对于在农村消费不高的老人来说是很满足的了。
说话间，我们到了上塘镇塘山中国老年保健村，拜会105岁的金学球老先生。他103周岁(当地习惯称虚岁)，自己一个人生活，儿子、孙子都在温州市，每周来看他一次，平时邻居照看。他自己劳动——种菜、砍柴、做饭，手上磨出一层厚厚的老茧。他有一个儿子，今年79岁，两个孙子，玄孙15岁。他的生活习惯很好，早睡早起，吃东西不讲究，和邻里关系很融洽，从来不发脾气。当我们来到后，全村在家的人都来了，围在一个院子里。电视台的二位，认真地拍，并通过县电视台的小项的翻译，与院子里的人们交流。
不一会，院里又来了不少老年人，我特意跟随金孝杰老人到他家里看了看。他今年82岁，步履矫健，我跟不上他。他原是温州市港务局一名职工，退休后，回到他的祖藉永嘉县上塘镇塘山村。他热爱这个小山村，5公里的山路是以他为主修出来的，并在山上种了大片树林。1978年时，温州日报上还刊登了他的事迹。近几年，他筹资办起村里的“老人院”，自己也常常到村口的“老人亭”去坐坐，和村里的老人聊天。他发鬓皆黑，牙齿整齐，最大的爱好就是种兰花。我听说他很有劲，就和他比试掰手腕子，结果一下子被他放倒了，根本无还手之力。一个不到60岁的人竟然输给82岁的老人，Jb中无限感慨。随后，他为我们表演了一套南拳。金老为我们介绍他的叔叔金学仁，88岁，是个退休教师。1995年温州市评选“康松杯”温州十大“教育世家”，金学仁获选。上塘镇塘山村金氏家族共140户，其中有30多位80岁以上老人，百岁以上就一位——金学球老人。问及老人们长寿的原因，答曰共同的特点是劳动多。每天都在活动，这里的环境好，空气好，吃的全部自给。问起文化生活，说这里只能收到中央台的节目，不很清楚，可以看到报纸，但听“温州鼓词”(录像带)比较普遍。说着打开电视给我们放了一段。
环境造就了文化
盘仍促进了健康
第二天，探访当地年龄最大的老人一,109岁的陈爱香。路上，先经过溪口乡小学，这里，书声朗朗，响彻云霄。“远看山有色，近听水无声……”足见这方水，土文化积淀深厚。我们路过一位79岁的农村医师的家，他自己有一个诊所和中药房，闲时研究古诗词。他说，“诗歌”之意就是诗必唱必吟之，并‘即兴为我们先吟后唱杜甫的“秋兴”八首和李白的“将进酒”。他的书法很好，为我们写下了“健康伴你行”几个苍劲有力的大字。来到了陈爱香老人的家门口，见其门上挂着1999年中国人寿保险公司敬赠的“世纪老人”铜牌，在其卧室门口挂着基督的年历。经过了解得知，她是基督徒，现在还可以唱赞美诗。抗日战争时，她支持过革命，孩子还当过地下交通员。她说：政府很关心她，子女也很孝顺，全家共七代人。采访完毕后，与其家人照了一张合影。离开陈老家已是下午两点多了，我们都饥肠辘辘，便去岭上的“白云客栈”吃饭。那里是个山中村落，有47户，193人。明嘉靖年间便有人居住，至今已四百多年。好客的主人专程到山下迎接我们，他用手机打电话说：“把瀑布给我放下来。”我吃了一惊：怎么瀑布还能放下来?不一会儿，一股山泉从天而降，大家都兴奋地轮番拍照。经过他自己建造的吊桥时，桥虽摇摇晃晃，但很结实。这真是小桥、流水、人家，大山、瀑布、仙境，令人流连忘返。一进客栈，见一幅字很醒目：“山中何所有，岭上多白云，只堪自怡悦，不可持赠君。”是啊!不来此山中，如何能体会到如此心境?主人拿出自己酿制的白酒，我情不自禁地大声朗诵了李白的“将进酒”，博得大家的喝彩。临走时，我提醒主人：“把瀑布收起来!”
楠溪江是国家重点风景名胜区，位于永嘉县境内，三百里楠溪江融险、奇、幽、秀为一体，以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而闻名遐迩，有“天下第一水”的美誉。唐宋以来不少名人在此留下足迹和墨迹，如王羲之、孟浩然、苏东坡等等，被称为中国山水诗的摇篮。环境造就了文化，文化促进了健康。心胸宽阔，为人平和，邻里和睦，山静心静，延年益寿矣!
作息规律，素食主
草药殆扇，“招篡最补”
3日清晨，我们来到离县城较近的上塘镇立新村，看望金岩花老人。寒暄过后，问及年龄时，她笑着回答：“我才7岁。”大家都笑了。她每天晚6点睡，早7点起，走路很快，可以跪着洗衣服(因为是小脚，站不稳)。她作息时间规律，一天三顿饭，可以吃三小碗，以素食为主，不吃肉。每天中午喝一两白酒，晚上吃粥，再吃咸食，不喜甜食，菜里不放味精。问吃什么补品?她笑着大声说：“饭最补，红薯最补。”她现在还经常扫地，去年还在做饭，说话声音大，风趣幽默，爱看电视，常把眼睛几乎贴在电视前，，时而鼓掌，说“好看”。偶尔头痛脑热，不吃西药，抓当地草药，煎服2~3付就好了。与邻居关系好，脾气好。五代同堂共三十多人。她居住的环境很好，宽大的瓦房，背后是大山，一片翠林，院子很大，水泥地面平整。院前不远就是楠溪江。大屋内正厅摆放一台光绪年间的打谷风车，上面写着“光绪甲申年制”，算来已120年了，上面的漆花字迹清晰可见。她摇起风车很有劲。在风车的上方，墙上贴着“寿比南山”四个大字，下录有唐寅诗十首，“看来赫赫去匆匆，刺眼繁华转时空，杏子单衫初脱暖，梨花深院恨多风……”老人口口声声说“共产党好”，每月共五百多元补贴，足矣。
平时爱开玩笑
生死看得坦然
我们最后采访的是住在城里的朱碎香老人，1904年生，整整100岁了。90岁才开始学写字，以后竟会作诗，还出了一本书。采访时，录相机往她眼前一架，老人还以为来体检了，她从未见过这个玩意。她一辈子很苦。在自传中，她写道：“7岁丧父，幼年辗转他乡，经历了日寇战乱，生活艰辛。如今四世同堂共17人，其中5人大学毕业。这百年中，我经历了清末、北洋军阀、民国和社会主义四个朝代，备尝辛酸，但最后终于过上了幸福生活。我深切体会到只有共产党才能救中国。”朱老起得早，睡得早，饮食清淡，由于牙没了，每天吃软食、素食，肥肉也可吃一些，不喝酒，从不吃“补品”，信天主教，天天念圣经。对生死问题看得坦然。她性格柔和，很健谈，有时爱开个玩笑。爱劳动，到现在衣服还是自己洗；自己会做很精致的绣花球；织袜子每年也十几双，都分别送给亲戚、朋友或给老人协会，再分送给其他老人。没生过大病，偶尔伤风感冒也不吃药。老人说：“吃得苦中苦，方为人上人。”
一路采访，一路探索，我们找到一个答案，永嘉县之所以长寿老人多，与其自然环境、百姓心态、文化背景、生活方式、饮食习惯等因素都是分不开的，当然遗传因素也是一个重要方面。回到北京已经很长时间了，可心还留在那遥远的山村，眼前常浮现出老人们的音容笑貌。百岁老人陈碎香送给中国老年保健协会的绣花球，至今仍挂在我的办公室内，这是多厚重的礼物啊!而我们竟没能送给他们一些礼物，心中深感不安，下次定要为他们送上“世纪长寿老人”、“世纪健康老人”的红字金匾。