>>> 2004年第1期
楹联拾趣
作者：马 波
春联又叫“对联”、“门联”，源于古代的“桃符”。史书载：“度朔山桃树蔽日，内有神萘、郁垒二神，能食百鬼。”所以古代老百姓就在除夕时画二神在桃木之上，悬挂于大门之外，用于驱鬼避邪。当时这种桃木片是没有字的，王安石诗中说的“总把新桃换旧符”，就是指的这种桃符。后来，后蜀国君孟永在除夕时令人作词写桃符上面，他还亲自在桃木条上写了一副对联：
新年纳余庆；
佳节号长春。
这就是中国的第一副春联。
春联的命名始于明太祖朱元璋。《簪云楼杂话》记载：“帝都金陵，除夕前忽传旨，公卿士庶之家，门口须加春联一副，帝微行出观。”朱元璋非常喜爱春联，并下令推广。据说，有一次他出宫观看春联，见有一户未挂春联，问清楚是一个杀猪户，不会写字，便笑着帮他写了一副：
双手劈开生死路；
一刀斩断是非根。
那屠户猜出赐联的是当今皇上时，舍不得将此幅“御宝”贴到门外，就挂到祖宗牌位两边了。
养生楹联撷英
古今名人，灿若星汉。有的高风亮节，有的文思才涌。其中不少人，把自己日常生活中养生保健的方法和感受写成楹联，用以自勉和励人。
明末民族英雄郑成功，曾手书楹联曰：
养生莫善寡欲；
至乐无如读书。
上联是孟子语，下联是郑公自己的感受。
清代文学家、书画家，扬州八怪之一的郑板桥，晚年时在堂屋中书写了一副对联：
青菜萝卜糙米饭；
瓦壶天水菊花茶。
莫以为这是一代名士穷困潦倒时在聊以自慰，其实，这是郑板桥学识渊博、深知粗茶淡饭有益老人康寿的道理而用以自勉。
清末洋务派首领、内阁学士、两广总督张之洞，一生颇有建树。晚年在家乡养老时自撰楹联，悬挂于厅，告诫自己。联曰：
无求便是安心法；
不饱真乃却病方。
清代名士翟公栾曾自撰楹联：
静亦静动亦动，五脏克消失欲火；
荣也忍辱也忍，平生不履于危机。
对那些好逸恶劳或者动静偏颇之人，那些斤斤计较争权夺利之徒，翟公的这副名联应该是他们自新的灵丹妙药。
我国近代书法大家于右任先生，一生对松树情有独钟，早年和晚年书写的楹联、中堂条幅中对松树的赞美举不胜举。垂暮之年，老人在其厅堂中悬挂了一幅自己早年的墨宝。上书：
种柳观生意；
栽松养太和。
太和是指自然界及人体内阴阳二气相互变化、推移的过程和矛盾、统一的状态。“种柳、栽松”，“观生意、养太和”，不难看出，壮士暮年是何等酷爱生活、勤于劳作、热爱生命、注重养生啊！
有滋有味烹调联
以烹调为主要内容的对联，经人们巧妙构思，精心“烹饪”后，有滋有味。
烹调五味供甘者；掇拾群芳补太和。
这是一副有名的烹调对联，甘者，指美味佳肴；太和，指人体元气。短短１４个字，道及烹调的理论（五味调和）、材料（群芳）和效果（补太和）。言简意达，可见其表现力之强。
治若烹鲜惟庄子；
才同宰肉有陈平。
这是一副精妙的双关联，借用双关以表达丰富的含义。《老子》一书中夸庄子才高，说他“治大国若烹小鲜”；《史记》中说丞相陈平年轻时曾为全村人分肉，分割十分均匀，他自谓如果“得宰天下，亦如是肉”。上下联都是以厨师高超的烹调技术，暗示了从政治国的才能。
还有一副用典恰到好处的烹调联：
忆到新莼鲈可脍；
时陈香稻蟹初肥。
此联引用了一个著名的典故：晋代有一个名叫张翰的人在异乡做官，有一年秋风起，使他突然想起家乡苏州的莼菜和鲈鱼，于是叹道：“人生贵得适志。”这位大人为了品家乡风味的莼菜和鲈鱼，连官也不做了，驾一叶轻舟，回原籍老家去了。这等天真情趣，不禁令人莞尔。