>>> 2004年第2期

皮肤瘙痒少吃辣

作者：伍　林

　　春冬季节，许多人经常出现皮肤瘙痒，尤其是老年人，较为多见。治疗皮肤瘙痒，可内服外搽，双管齐下。内服，可用一些抗过敏药和镇静药物；外搽，一般用止痒剂，但往往不能彻底根治。如果能从饮食方面进行防治，配合适当的运动和经常注意皮肤卫生，皮肤瘙痒是可以治愈的。
　　美国的一份调查资料表明，皮肤瘙痒患者，大部分体内缺乏锰。锰是人体物质代谢过程中的一种氧化促进剂，能提高蛋白质在体内的吸收利用，有利于蛋白质代谢废物的排泄，减少有毒物质对皮肤的侵害，激发多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性，维持正常的末梢神经传导功能，减轻和避免皮肤瘙痒的发生。含锰丰富的食物有：大豆、红薯、菜心、大白菜、萝卜、西红柿、桔子、杏、瘦肉等。
　　防治皮肤瘙痒必须多摄取某些维生素，如维生素Ａ、维生素Ｂ２、维生素Ｂ６等。皮肤瘙痒患者应注意少吃辛辣刺激性食物，如烟、酒、辣椒、胡椒、大蒜、葱末、生姜、咖啡等。饮食宜清淡；糖类食物也要少吃，过多的糖会增加皮肤上细菌的繁殖。鱼、蟹等海产品，是皮肤瘙痒的“过敏原”，加剧皮肤的瘙痒，故应避免食用。