>>> 2004年第10期
橘子可防冠心病等１３则
作者：佚名
日本农业技术研究机构——果树研究所以６０４５人为对象进行调查后，发现常吃橘子的人，患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率较低。另外他们还发现，橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
日本科学家认为，如果把橘皮内侧的橘络一起吃下去，除了维生素Ｃ以外，还可以摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并降低胆固醇。此外，值得注意的是橘皮甙，它可以加强毛细血管的硬度、降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此，橘子是预防冠心病与动脉硬化的食品。实验证明，将橘子洗净后放在４０℃～５０℃的水中浸泡擦干后，用中火烧烤至微焦，一天３次食用最佳。
板蓝根不宜当作饮料喝
板蓝根，是国家明文规定不能当作食品的一种药物。如今，在福州市的部分超市、零售店均可看见由板蓝根、鸡骨草等中药材加工制成的瓶装饮料。有关部门表示，药物原料用于饮料要非常谨慎，中药讲究配比，药材量的多少对药效的影响很大，所谓“是药三分毒”。如果药物过量就会对人体产生负面影响，板蓝根作为一种药物，做成饮料肯定是不合法的。
在仔细研究过这种饮料包装上的配方后，福建省防疾站食品卫生处的林主任明确表示：“这种饮料是不规范的，板蓝根是一种抗病毒的中药，常在治疗肝炎时用到，如果把它当成饮料服用，容易在体内形成耐药性，一旦得了肝炎，板蓝根将失去它原有的药效。鸡骨草有抗病毒和细菌的功效，也同样不能用在饮料中。
缓解胃下垂的床上体操
体形较瘦的老年人易患胃下垂，目前，对于确诊的胃下垂尚无特殊疗法。患胃下垂的老年人，不妨在每天起床后和临睡前做做床上体操，加强腹肌锻炼，这样可有效地减轻胃下垂症状。
１．仰卧，膝盖弯曲，足跟尽量接近臀部，腰部和髋部尽力向上挺起并坚持尽可能长的时间，重复３～４次。
２．双腿并拢伸直抬高，空中停留约１０秒，然后放下，重复５～６次。
３．双腿并拢举到离床３０厘米处停止，慢慢向左右两侧摆动。
４．双臂伸直上举并牵拉上身尽量抬起，同时双腿并拢伸直向上举，坚持一段时间放下。
５．双臂放松置于身体两侧，两腿上举，模仿蹬自行车动作，幅度尽可能大。
６．仰卧起坐。仰卧屈膝，双手置于枕后，带动头部和上身抬起，双肘要触到膝部，重复数次。
这套床上体操要循序渐进地做，逐渐加大运动量，坚持不懈，一定会见到好的效果。
室内净化将有标准可依
中国室内装饰协会、室内环境监测工作委员会，不久前开始组织专家制定我国室内环境净化治理产品净化效果测试行业标准。环境专家将根据国家目前发布的有关室内空气净化和室内环境相关标准，选择能更加准确地反映室内环境净化产品、净化效果的方法，使净化效果的测试方法更加科学和严谨。
健康须有“六心”
童心像孩子一样，天真活泼、纯洁无邪、无忧无虑、无怨无恨，并积极进取、不甘落于人后。
舒心要能自我调节，将烦化乐，将忧转喜。眼里总是叶绿花红，心中常刮宜人春风。
欢心豁达乐观，常喜无愁。纵有不快，也一笑了之。
善心与人为善、助人为乐、好事多做、心里坦然。同时，也能博取别人的相助和关照，使人际关系融洽。
粗心在日常生活中，不挑剔，不刁难，不计较，不责备，不生疑，无忌讳。
信心对生活抱有信心，什么困难都能坦然面对，这种信心是坚韧不拔的精神支柱。
女性更易患“甲亢”
目前，甲亢发病率呈快速上升趋势，且女性患病率比男性高出３～４倍。医学专家提醒，女性应注意防治甲亢。
甲亢是甲状腺功能亢进症的简称，是由于甲状腺功能增高，分泌过多的甲状腺素，引起氧化过程加快，代谢率增高的常见内分泌疾病。临床上以弥漫性甲状腺肿大伴甲状腺功能亢进和结节性甲状腺肿大为常见，约占甲亢病人的９０％左右。甲状腺弥漫性肿大主要表现为怕热、多汗、低热、疲乏无力、体重减轻，常伴有眼球突出。
医学专家提醒，为了避免甲亢病的发生，女性要注意增强心理素质，尤其是遇到升学、就业、恋爱等人生重大事件时，一定要乐观、开朗、正确对待。如有心慌、消瘦、易激动、易出汗等症状要立即就医。
脑力劳动者偷空“旋转”利养生
从事脑力劳动或体力劳动较轻的人，在工作间隙常常旋转身体相关部位，可收到意想不到的效果。
转目：双目同时以远处某一大型固定物体为目标，眼动头不动，由左经上方再至右到下方回到左方，顺时针旋转运目１０圈，然后再逆时针由右经上方至左到下方回到右侧，旋转运目１０圈。
转颈：采取自然站立或坐姿，双目微闭，先按顺时针方向大幅度缓慢转动头颈１０次，再按逆时针方向转颈１０次，此法可防治颈椎病及颈肩综合征。
耸肩：采取自然站立或坐姿，双目微闭，在吸气的同时，双肩胛先后向上抬起，再向前、向下、向后做旋转运动１０次，然后反方向旋转１０次。此法对活络肩关节、防治颈肩综合征有益处。
转掌：采取自然站立或坐姿。双臂抬起至胸腹前或下垂，先按顺时针方向同时转动手掌１０圈，然后按逆时针方向转动手掌１０圈。此法运动双掌的鱼际部及小臂肌肉，有舒筋活血、增强手腕活力之功效。
双臂划圈：自然站立，目视前方，双手自然下垂，然后如同跳绳，双臂向后、向上、向前、向下划圈１０次，接着反方向划圈１０次。此法活动双臂及肩，增强肺活量，有防治颈椎病、网球肘之功效。
扭腰：取站姿，脚与肩同宽，双手叉腰，四指在前，拇指在后紧顶肾俞（在腰部第二椎棘突下，旁边１．５寸）处，上身按顺时针方向转动１０圈，再按逆时针方向转动１０圈，此法对腰肌劳损、腰痛等有一定防治作用。
睡前一杯水可防脑血栓
脑血栓是老年人的一种常见疾病。它的发生不仅同高血压、动脉硬化有关，也与老年人的血液黏稠度增高密切相关。
人的血液黏稠度在一天之中不停地变化着，并有一定的规律：一般以早晨４点至８点血黏度最高，以后逐渐降低，至凌晨达到最低点，以后再逐渐回升，至早晨再次达到峰值。这种规律性的波动在老年人身上表现得更为突出。此外，脑血栓的发病时间多在早晨至上午期间，说明血黏稠度增高同脑血栓的发生有一定关系。
另有研究证实，深夜让老年人喝２００毫升水，则早晨血黏度不仅不上升，反而有所下降。因此医学界普遍认为，晚上饮水的确可以降低血黏度，维持血流通畅，防止血栓形成。
多吃葡萄调节心情
营养学报告表明：食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也起着不可小视的作用。紫色葡萄皮内含有抗高血压的物质，葡萄汁能提高血浆里的维生素Ｅ及抗氧化剂的含量。
自己可做的简单体检
１．心脏功能测试。在１分钟内，向前弓背弯腰成９０度角２０次，前倾时呼气，直立时吸气。弯腰之前先记录自己的脉搏每分钟跳几下，在做完运动后立即再记录自己的脉搏，运动结束１分钟后再记录一次。将此３项数字相加后减去２００再除以１０，如所得数在３以内，表明心脏功能极佳；３～６良好；６～９较差；１２以上请立即去就医。
２．呼吸功能测试。在安静状态下正常地呼吸，记录每分钟的呼吸频率，２０岁每分钟最佳呼吸频率（一呼一吸为一次）为１８～２０次；３０岁为１５～２０次；４０岁为１０～１５次；５０岁为８～１０次；６０岁为５～１０次。超过或低于该数据者均属欠佳。
３．屏气测试。深吸一口气，然后屏气，时间越久越好，再慢慢呼出，最大限度地屏气。一个２０岁、健康状况好的人可持续９０～１２０秒，而一个５０岁的人，约为３０秒。
４．体力、腿力测试。如一步迈两级台阶，能快速登上５层楼，说明健康状况良好，一级一级登上５层楼，没有明显气喘现象，健康状况不错；如气喘吁吁，呼吸急促，为较差型；登上３楼就又累又喘，意味着身体虚弱。
饮食结构变化可能导致精神健康“危机”
英国科学家日前发表的一项研究报告指出，人们的日常饮食中逐渐缺乏一种与大脑发育相关的脂肪酸，这可能会导致比肥胖更严重的精神健康“危机”。
据英国《独立报》报道，这种脂肪酸Ｏｍｅｇａ－３多存在于“绿色”有机食品中，与大脑发育和精神健康相关。伦敦都市大学研究人员发现，如果孕妇摄入的Ｏｍｅｇａ－３不足，就可能导致婴儿出现行为障碍、注意力不集中等问题；同时，孕妇本人也会出现忧郁等精神疾病。今年初，英国皇家精神医生学院的一项研究报告也指出，甜食和奶制品摄入量高的人，在体内缺乏Ｏｍｅｇａ－３的情况下，更容易出现精神分裂症等严重的精神疾病。英国食品标准局向公众提出建议，鼓励人们多吃金枪鱼、鲭鱼、有机蔬菜等富含Ｏｍｅｇａ－３的食品。
孕妇防辐射服装遭质疑
随着科技的发展，越来越多的年轻女性坐在电脑前工作，即使在怀孕期间也是如此。面对这种状况，市场推出了一种防辐射的服装，据说穿上这种服装，孕妇在电脑前工作就会安全。
所谓防辐射布，就是在这种布料编制时，加入一种很细的由不锈钢材料生产的金属丝网状纤维。这种网状金属纤维粗细不一样，生产工艺不一样，也有好坏之分。其检测结果是，服装中金属网状纤维含量高的有１８％～２０％，低的却只有百分之几。金属含量高服装手感硬化，成本高，防护效果好一些；金属含量低的手感柔软，防护效果差。
由于这是一个新兴的行业，相应的行业规范还没有制定，市场上出售的防辐射成品的屏蔽效能也未能进行抽样检测。因此，有关部门的规范性管理亟待加强。
吸烟污染可能超过汽车尾气
意大利科学家的最新研究表明，吸烟冒出的烟雾造成的污染可能超过某些汽车发动机尾气造成的污染。
据意大利《控制烟草》杂志最新一期报道，在意大利南部基亚文纳进行的试验中，科学家对一个容积为６０立方米车库（车库大门敞开）空气中的悬浮颗粒数量进行了４０分钟测量。然后把大门关上，让一辆使用环保型柴油的福特汽车点火３０分钟，再对车库中空气情况进行测量，然后，用同样的方法测量３支特别加长香烟持续燃烧３０分钟引起的污染。
测量结果表明，尽管这个６０立方米的车库有一个普通排风扇，但是３支香烟释放的烟雾污染指数比柴油燃烧的污染指数要高出１０倍。科学家说，在房间里吸烟造成的污染，在很短的时间内就可使不吸烟者感到呼吸器官不适。