>>> 2004年第11期

服西药也要“忌口”

作者：张爱军

　　在许多人眼里，忌口似乎是对服中药而言的，其实不然。记得有一位中年妇女，患有甲状腺机能亢进症，在医院经过治疗，病情稳定，出院后坚持服用小剂量的他巴唑，多次复查甲状腺激素水平正常。但半年后，家人发现她完全变了一个人，整日寡言少语，与世无争，而且眉毛稀疏，小腿水肿，到医院一检查，发现她由原来的甲状腺机能亢进症变成了甲状腺机能减退症，甲状腺素水平极低。医生经过反复询问才知道，为了改善营养，她在近半年时间内，服他巴唑时，坚持吃煮黄豆。而她服用他巴唑、丙基硫氧嘧啶、甲亢平等甲状腺药物时，不宜食用黄豆、萝卜、白菜等，因为这些食物和上述药物一样，能抑制甲状腺素的分泌，所以会导致甲状腺机能低下。
　　服西药时应忌食的食品还包括：
　　服维生素Ｃ不能与猪肝同食。猪肝中含有丰富的微量元素铜，铜使维生素Ｃ氧化为去氢抗坏血酸，使维生素Ｃ失去原有的功能。
　　抗生素不能同奶制品一起吃。奶制品会降低羟氨苄青霉素和一些酸的活性，所以不要把药放在牛奶和酸奶里给小孩吃。此外，抗生素也不能同果汁一起服用。
　　服驱虫药物一般要禁食油荤。油荤食物含有丰富的脂肪，驱虫药溶于油脂中而容易在肠黏膜吸收脂肪时，使驱虫药被人体吸收，产生驱虫药中毒。
　　抗组织胺药品不能同奶酪或猪肉一起吃。奶酪和猪肉含有丰富的组胺，它们会妨碍这些药物发挥作用。
　　服用保泰松，不可同食过咸的腌菜。腌菜中钠离子过高，保泰松能抑制钠离子从肾脏排出，可引起水肿和高血压等毒副作用。
　　在使用降压药期间，亦应限制食盐量。抗高血压药和利尿药不能同含盐丰富的食物（熏制食品、海产品）以及含钾丰富的食物（蔬菜、干果、香蕉等）一起服用。
　　抗凝剂不能同青豌豆、卷心菜、韭菜、菠菜、生菜以及动物的内脏特别是肝脏一起吃。这些食物富含维生素Ｋ，它们与用来预防术后凝块、梗塞和静脉炎的药物正好起相反的作用。
　　以扑热息痛为主要成分的镇痛药不能同菠菜一起吃。菠菜能强化肝脏对这些药物的分解作用，从而也就降低了它们的疗效。
　　服痢特灵、优降灵时，禁食蚕豆、扁豆、奶酪、葡萄酒、啤酒，这些食物会降低药效。
　　服钙片时，不宜吃菠菜，菠菜中的草酸与钙结成草酸钙沉淀，易形成结石。
　　在服用土霉素、四环素、硫酸亚铁时，不能饮用牛奶，牛奶内含有丰富的钙质，会影响药物吸收而降低药效。
　　此外，在心血管病、高血压病、肝炎、胆囊炎、胆结石、冠心病医治服药期间，忌油脂多的食物，否则会增加动脉粥样硬化与血栓形成的可能性。肾病患者在服药治疗期间，切记不可多吃鱼、蛋等高蛋白饮食，以防血中含氮量增高，出现尿毒症。