>>> 2005年第7期
在人体内,铅是个狠毒的东西
作者:刘 岚
铅能够在人体内积聚而引起铅中毒,并且铅中毒的过程相当缓慢而且毒性隐蔽,毒性发作之前不容易察觉。人体内的铅主要来自食物,空气中的铅烟、铅尘通过呼吸道及消化道进入人体。铅及铅的化合物一般不能通过完整的皮肤进入人体内,但有机铅可被皮肤吸收。世界卫生组织的研究报告称,现在每天进入人体的铅来自食物的约400礸,水10礸,城市空气26礸。随着在人体内蓄积量的增加,机体会出现一些毒性反应。
急性铅中毒表现为流涎、出汗、恶心呕吐、阵发性腹部绞痛、便秘或腹泻、头痛、血压增高,严重者抽搐、昏迷瘫痪、循环衰竭。慢性铅中毒最初只感到疲倦、食欲不振、体质变差等。当慢性铅中毒在逐步严重后,就会呈现头痛、视力模糊、意识不清、肌肉痉挛、记忆力丧失。
因为人体内的铅主要来自食物,所以存放酸性食品、饮料时,不要使用含铅的各种容器、管道和设备,不要选用含铅的农药喷洒农作物、蔬菜、果树,严格控制食用色素和各种食品添加剂中铅的含量。要多吃绿色食品,经常食用一些有助于排铅的食品,如大蒜、海带、绿豆、牛奶等。另外,锌、钙对铅在人体内的吸收有抵抗作用,增加饮食中的锌、钙,既可以满足人体对锌、钙的需求,又可以抑制铅的吸收,一举多得。
在铅的污染中,以大气铅污染最为严重,且大气铅污染对环境中其他铅污染形式产生基础性作用。为此,我们要大力治理汽车尾气和工业废气。汽车尾气中排放的铅是大气中铅的主要来源,使用无铅汽油是治理大气铅污染的首要措施。
此外,应加强在公路两旁植树种草,在城市街道两侧及社区增加绿地。因为,绿色植物具有减少大气流动、吸附粉尘和净化空气的作用,可以大幅度降低大气中铅的浓度,减少铅为人们带来的伤害。