>>> 2005年第11期

冬日里的健康饮品

作者：佚名

　　早餐：一杯新鲜果汁 最好选用橙子、柠檬、葡萄、柚，如果您家里有一台榨汁机，猕猴桃和芒果也是不错的选择。以上水果都含有丰富的维生素C（可以增强免疫功能），让您免受冬季病菌的感染（比如流感）。
　　午餐：水 为了补充流失的水分，避免肾脏疲劳，每天至少需要饮用1.5升水。可以分多次少量饮用，还可以通过含水丰富的食品摄入。
　　下午茶：热巧克力、牛奶 如果希望缓解压力，补充铁、镁和钾，可以选用无糖可可粉，然后根据自己的口味加糖冲调。
　　晚餐：浓汤 家常浓汤更容易让人摄入丰富的蔬菜营养。浓汤里煮熟的蔬菜含有充分的水溶性无机盐（铁、镁和钾）和维生素。浓汤对于保持身材也是一个很好的选择，这是由于它含有丰富的纤维，很容易造成吃饱的感觉，热能含量却不高。
　　睡前：一杯花果茶 晚间喝一杯花果茶有双重功效：补充水分和吸收植物营养。菊花、玫瑰是有镇定功效的植物，有助于放松和入眠。