>>> 2006年第2期
春来防疫有芦根
作者:段 煦
芦根就是芦苇的地下根茎,长而粗壮,中空有节,匍匐在泥土里。入药的芦根于夏秋季采挖,鲜用或切段晒干备用,有清热除烦、生津润肺、降逆止呕的功效。芦根滋润而清淡,常用于治疗温病初起或热病伤津而导致的发热、烦渴等,方剂中多配伍生石膏、天花粉、麦冬等具有清热生津作用的药物;也可把新鲜芦根像吃甘蔗那样嚼服吐渣或捣汁内服,不仅口味甘甜,而且生津清热的效果更好,但这样的服法容易感染一些寄生虫病,如果一定要用,需注意消毒和灭菌。用芦根治疗温邪犯肺、热伤肺经而致的肺热咳嗽、风热感冒,可将其与菊花、桑叶、杏仁等同用,如桑菊饮。芦根还能清胃热,凡胃病兼有脘腹灼热、疼痛、烦躁易怒、口苦舌干者,可使用“鲜芦根粥”治疗。用新鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜两片,先将芦根洗净,切成一厘米长的段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟。用大火将上药煮沸,然后改文火煎20分钟,捞出药渣,加入粳米,煮至粳米开花为度。在起锅前,放入姜片,每日分两次温服,可起到清热、生津、消食、开胃的作用。鱼、蟹、河豚中毒引起的腹痛吐泻,也可用鲜芦根90~150克、生姜15克、苏叶10克水煎服治疗。此外,芦根还有利尿、溶解胆道结石的作用。