>>> 2006年第11期

年老体弱应补“菌”

作者：张文芳

　　说起细菌，一般人都会认为是健康的大敌。事实上，细菌也分“好”和“坏”，适当地补充有益菌，对体弱的老人是非常必要的。
　　如果老人有经久不愈的口腔溃疡、腹泻、便秘，或单一症状交替出现，就说明体内的致病菌群抑制了有益菌群，在身体内占据了“上风”，而且老年人的这些病症往往治疗效果都不理想。遇到这种情况，不妨在对症治疗的同时，补充一些有益菌，调整人体的菌群平衡，可以起到事半功倍的作用。
　　调整菌群平衡最直接的方法就是补充有益菌，在日常饮食中多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果口腔溃疡、腹泻、便秘等病症严重，单靠食用酸奶和奶酪不能得到有效改善，可以在医生的指导下，服用可以补充双歧杆菌、乳杆菌和乳酸菌的药物。
　　其实，有益菌不仅能维持人体菌群平衡，还能产生人体必需的营养物质，如B族维生素、维生素K等，可帮助消化、促进营养物质的吸收、抑制致病菌。