>>> 2006年第12期
著名歌唱家邓玉华感悟健康
作者：崔普权
邓玉华自幼酷爱唱歌，10岁时考取了“中央广播少年合唱团”，16岁考入“中国煤矿文工团”，成为当时首都舞台上年龄最小的专业独唱演员。
多年来，邓玉华共为20多部电影、电视剧配唱了主题歌或a插a曲，还灌录了不少唱片和盒式磁带。主要有大家非常熟悉的电影《地道战》中《毛主席的话儿记心上》、《闪闪的红星》中《映山红》等主题歌，以及歌曲《毛主席来到咱农庄》、《革命熔炉火最红》、《心中的星海》等一些脍炙人口的曲目。
歌唱是克服困难的法宝
也许是上天为了考验邓玉华对歌唱事业的真诚和热情，在她的艺术发展道路上总是有很多磨难。“文革”期间，她先是被下放到农村劳动，并且不让唱歌。痛失母亲后她又被确诊得了甲状腺瘤，手术后导致其声带没有张力而无法正常演唱。然而，她以坚强的毅力和不服输的劲头积极练习，终于又能再次放声歌唱了。可磨难并没有结束，不久她又得了胆囊结石，在决定开刀与否的过程中，父亲又突然去世了，“我一着急难过，胆囊就破了。后来做手术时，医生说，你再晚做几个小时，就没命了。”
两次大难，特别是后一次的大手术，对唱歌特别有影响。第一次甲状腺瘤手术影响了声带，唱不了一个八度。经过苦练好容易能唱了，突然肚子又来一刀，因腹肌没有力量，又不能唱了。但是，邓玉华却从没想过放弃她的事业，痛苦与磨难仍能够被一种快乐所取代，那就是当她站到舞台上放声高唱的时候，她忘掉了所有的不幸，她把给听众带来的快乐变成了自己的快乐。她说：不“我在唱歌上挺倔的，爱较劲，觉得唱歌就好像没生命了，不管遇到什么困难我都会努力克服。所以10年前我被查出患糖尿病时，并没有感到很害怕，我只有一个信念，设法战胜它！”
吃也是一种快乐的艺术
“只要有时间，尽量自己去采购和下厨。”生活中的邓玉华是个有心人，更是个凡事不凑合的人，无论是对待事业还是对待生活。在就餐时，她很看重汤，几乎每餐一汤，且不拘材料，又形式多样：罗宋汤、西红柿汤、鸭架汤……汤到圆席，她说：“无汤不成席，其实，更重要的是舒服，喝汤有利于营养的吸收。”
她家有一道“专利”佳肴，且难分是主食还是副食，以玉米面、豆类、大米做主料，将胡萝卜、白菜、火腿肉切成丁，以上各物依煮熟的时间长短先后下锅，待快出锅时放入盐、香油、味精和切成块的黄瓜即可食用。“这样熬成的粥虽无家无派，但品种多、营养丰富、主副合一，吃着舒服，口感很好。”
谈到养生，邓玉华微笑着说：“要说养生，我真没有太多经验，我是个老病号了，说明以前养生没养好啊，谈养病倒还有点体会。”
“其实我现在的工作仍然很忙，很少能闲下来‘保养’一下自己的身体，但我会定期地检查身体，也算是忙里偷闲对身体来一次‘检修’，一旦发现问题也好及时‘修理’，这大概也算是储备健康的一种方式吧。”邓玉华退休后把家安在了郊外，田园般的生活让她充满了活力。
对疾病要有战术
她的生活观就是要始终保持一种快乐的情绪，无论遇到坎坷或是困境，都保持着一颗平常而愉悦的心。她认为，无论工作多忙、多累，都要在自己的生活中找到乐趣，都要有积极的生活态度，这对控制糖尿病、对延长自己的艺术生涯都有好处。
为了歌唱事业，为了实现她艺术的延续，近年来她全身心地投入到培养优秀艺术人才的事业中。自她患糖尿病以来，更加注意身体的保养，及时进行饮食、运动和心情等方面的调整，使得她一直保持着健康、充满活力的生活和工作状态。
对于疾病，邓玉华总结多年的经验是两句话：“战略上藐视它，战术上重视它。”她说：“首先是不要害怕，要适应它，调整自己的生活，不要把自己当成病号，也不要因为有病而放弃工作，一定要积极生活。” 邓玉华在退居二线和完全退休后，仍然担任北京育华艺术学校校长或名誉校长职务，还要参与学校教学和管理。这些工作让邓玉华有了年轻的生命活力。“当然，做这些事的前提是不能感觉劳累。适当做一点能忘记疾病、忘记衰老，有益于健康，但如果太劳累了，对身体健康就会适得其反。”
“战术上重视”是怎么做的呢？邓玉华说：“那就是该治还得治，该保养还得保养。”她的胃病得了好多年了，她发现饮食对胃病保养非常重要，硬的凉的生的东西对胃产生刺激的一吃就疼。于是她把自己的胃当作小孩子一样呵护，“我注意了它就乖了。”
原本就喜欢运动的邓玉华退休后的时间充裕了，运动的时间也适当地增加了，她喜欢爬山、喜欢游泳，还喜欢到空气新鲜的地方去散步，身体力行地做一些小运动量的活动，在调节心情中使身体得到锻炼。
视野长寿趣闻
135岁的俄罗斯寿星
在西方，不少百岁寿星都是以食荤为主，平生喜与脂肪类食物打交道的长寿者也大有人在。俄罗斯的哈吉基迈德·亚加诺夫，一生中的基本食物为干酪、羊奶和牛奶。他达到了135岁的高龄。
120岁的吉尔班·马赫苏姆
前苏联的吉尔班·马赫苏姆在1983年时已120岁，他既爱吃干酪之类的奶制品，也爱吃玉米、燕麦之类的粗食。长期食用这些益寿的食物，是老人得以高寿的一大因素。
103岁的刘达政
湖南省炎陵县的刘达政生于1896年，一生酷爱旅游，100岁时仍童心不泯，向儿子提出要外出旅游，孝顺的儿子陪老人到衡阳、广州、深圳转了半月。103岁时，他还去了香港，到孙女家住了一阵子。每次旅游回来，老人从不言累，只夸祖国河山之美。
104岁的戴美玲
戴美玲老人家在上海市浦东新区合庆镇，一生喜爱“室内运动”，闲来无事总要找点诸如绣手帕、洗衣服、缝缝补补的小事解解闷，别人拦也拦不住。老太太说：“多动动手，多走走路，就是锻炼身体，也是我的养生之道。”她常年服用珍珠粉，从来不喝白水，用金银花露代茶饮。
107岁的石俊荣
河南省舞阳县的石俊荣老太太，107岁时还手脚灵活，耳聪目明。她一生勤恳劳动，体格健康，80岁之前，常常在田间劳动，从不觉得累。95岁时还从事家务劳动。平时，经常做些针线活、剪纸花，从来不闲着。她每天下午三四点钟开始用温水洗脚，修修剪剪；晚上用温水擦身，八九点钟睡觉。这些习惯从来都没断过。