>>> 2006年第12期

进补的三大忠告

作者:陈 思




  进补是中华传统的养生方法之一,但要做到合理,才能收到预期效果。
   忠告1把握好进补时机
  所谓进补,是指利用传统中药或食品增强体质,纠正阴阳气血偏差,协调脏腑功能,疏通经络循环,以达到防病延年之目的。如果你的身体健康,并无偏差,就不必多此一举,否则可能弄巧成拙。
  一般说来,无论男女,青壮年时期大多精力旺盛,肌肉饱满,筋骨强健,而到40岁以后,脏器功能开始衰退,出现气血亏损症状,便为各种补益药物提供了用武之地。同时,此阶段人的脾胃功能尚佳,也能耐受补益。因此得记住,一般情况下,正常人进补的最佳年龄是男子40岁以后,女子35岁以后。
  从进补的时间看,当以冬季为进补的最佳季节。中医学的解释认为,冬主收藏,人体吃入的养分吸收与利用率高,对身体的滋补作用强而持久。故有“冬季进补,开春打虎”的说法。另外,还有“男补病后,女补产后”的说法,值得读者参考。
  
   忠告2辨证施补
  所谓辨证施补,首先要弄清体质的虚实与阴阳,然后对证施药。以虚证为例,中医所说的“虚”与一般的“体虚”不完全相同,不能划等号,常见的疲乏无力、少气懒言、食欲不振等症状,并不一定就是虚证,某些疾病也会引起人们的不适感,此时误用补益药势必造成“实证误补,固必增邪”的后果,导致病情加重或迁延不愈。即使是虚证,也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分;人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同。故进补之前务必尽可能弄清楚,并结合各种补药的性能、归经等特点,对证施用,有的放矢,方能获得最大效益。
  
  忠告3保养胃气
  无论是何种年龄、季节、虚证,进补时一定要注意保养胃气,即保护好脾胃功能。脾胃为后天之本,人体营养之源,补药也要经过脾胃运化,才能输送到全身,发挥作用。
  假如脾胃有病,如食欲差、消化能力弱、吸收率低,将直接影响人们进补各种药物的疗效,而补益药也可能给脾胃功能带来消极影响,削弱消化吸收功能,诱发或加重脾胃病变,这样不仅达不到补益强体之目的,反而可能损害健康。为此,在进补之前,人们先要仔细审视一下自身的脾胃功能如何。若功能太差,不耐受补益,当以健脾为先,待其功能恢复后,再行进补。
  
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  红枣有大补气血之功,具有治疗眩晕、虚弱、贫血、营养不良、高血压、过敏性紫癜等疾病之用途。《本草纲目》称枣“润心肺止咳,补五脏,治虚损,除肠胃之气”。现代医学已发现枣肉含有抗高血压之成分——芦丁,乃是中老年人过冬之“益友。”民间流传的“红枣炖雏鸡”、“红枣煮粥”、“红枣熬黄芪”、“黑枣炖猪蹄”等补膳,大家不妨一试。