>>> 2006年第12期
美景良药话瑞雪
作者：段振离
赏雪是一种难得的精神享受，对健康亦大有裨益。雪有四美，美的安静不张扬，美的纯洁有灵气。雪之美，落地无声，静也；雪之美，沾衣不染，洁也；雪之美，高下平铺，匀也；雪之美，洞窗映辉，明也。王维的“洒空深巷静，积素广庭宽。”突出了下雪的静。岑参的“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”突出了飘雪的美，不是梨花，胜似梨花，给枯燥的冬日带来了融融春意。
全国各地，赏雪的绝佳处数不胜数，且各有特点。河北承德避暑山庄的正北山巅，有一美景叫“南山积雪”，在绚丽的阳光照耀下闪着晶莹的银光，乾隆皇帝曾写诗咏道：“芙蓉十二列峰容，最喜寒英缀古松。此景只宜诗想象，留观直待到深冬。”北京的“西山晴雪”是燕京八景之一，每当雪日初晴，座座山峰白雪皑皑，美不胜收。杭州的“断桥残雪”是西湖十景之一，因《白蛇传》的故事而闻名遐迩。在云南大理，洱海与西岸苍山积雪交相晖映，构成“银山玉洱”，在当地的风花雪月四景之中，惟雪与月景最为引人入胜。台湾终年高温，长夏无冬，但在3000米以上的高山上，还可以看到皑皑积雪，著名的“玉山积雪”就是台湾八景之一，因山上常年积雪，故有“玉山”之称。在隆冬季节，一座座银装素裹的山峰，与苍翠的林木相互辉映，大自然鬼斧神工的美景一时间尽收眼底，让人心旷神怡。
雪，除了给人精神的享受，亦能净化环境，且可药用。
雪能净化空气在空气污染严重的地区，大气中存在着大量的氨、二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、硫化氢和为数众多的飘尘。这些污染物不仅妨碍农作物的生长，而且危害人们的健康。一场充满柔情的大雪，就能把这些污染物全部收集起来，播洒到田间洼地，转化成有用的肥料，同时使空气变得清爽新鲜。
雪可吸收噪音一场大雪之后，山川、田野显得格外宁静。这是因为雪层里的空气有吸音作用。下雪后，大地上的雪层就像一块巨大疏松的多孔吸音板，把噪音吸收了，人们能在静谧的环境中，全身心地欣赏这人间美景。
雪水可烹茶《红楼梦》中有“扫将新雪及时烹”的诗句，妙玉又是烹茶的专家。她将降到梅花上的新雪收集起来，藏在花瓮里，埋在地下，经过五年之后再启封食用，用这雪水烹茶招待贵客。
在北方，一场大雪过后，孩子们高兴得像过节一样，纷纷到庭院或广场堆雪人、打雪仗，玩得十分开心。还有冬季奥运会竞赛项目之一的滑雪运动，也是人们冬季热衷的运动之一。打雪仗和滑雪都可以增强身体抵御寒冷的能力，能有效地增强心肺功能，强身健体。
雪是疗病药李时珍在《本草纲目》中写道：“腊雪甘冷无毒，解一切毒，治天行时气瘟疫，小儿热痛狂啼，大人丹毒不发，酒后暴热。黄疸乃小温服之。藏器洗目退赤，煎茶煮粥，解热止渴。”
在腊月雪天，将一口大缸洗净，收集地上洁净的积雪装满缸内，压实，用数层干净的布把缸口封好，加上盖子，放在阴凉地方或地窖，待其自然融化成水以备用。若遇火烧伤或热水烫伤，立即将创面浸泡于雪水之中，不能浸泡的部位可用干净毛巾浸雪水后敷于创面，就能很快消炎止痛，不起水泡，不感染，数日后皮肤平复如初。若烧烫伤严重，已起水泡或溃烂，亦可如上法浸泡或湿敷，可反复多次，使创面一直保持湿润，亦能消炎止痛，去腐生新，数天之后，即能结痂愈合。
雪水能外用和内服水有轻重之分，重水对植物的生长十分不利，对人体健康也有不利影响，而轻水则相反。普通的水中含有五千分之一的重水，而雪水含的重水还不到万分之一，所以对健康有益。雪水这种轻水，单位体积比普通水轻，据称能加强血液循环，增强机体对营养成分的吸收利用，并促进代谢过程。有学者指出，每天饮一两杯雪水，可使血中胆固醇含量明显降低，故有防治动脉粥样硬化的作用。当然，这些雪都需要是洁净，无污染的。在空气污染严重的工矿区，测定雪中含有众多污染物，如汞、砷、氟、钒、硫等，有时还含有细菌，这样的雪不能做药用，更不能饮用。
视野探索发现
柔顺剂浸泡后的衣物要暴晒
衣物柔顺剂含有多种有毒化学成分，长期使用会造成头晕、头痛、器官受损，严重时，还可能损伤中枢神经系统。为此，衣物用过柔顺剂应暴晒，让有害气体挥发。
清洁剂增加白血病风险
清洁用品中的化学物质，会破坏红细胞的细胞膜，引起溶血现象，使血液系统受损。家中置放杀虫剂的妇女患白血病的风险，比家中没有这类物品的高两倍。杀虫剂含除虫菊类毒性物质，能毒害神经并诱发癌症。
戴帽子容易加重脱发
帽子的压迫会影响头部的血液循环，使头发长时间不透气，尤其是发际处受帽子的压迫，毛孔肌肉易松弛，更容易引起脱发。因此，帽子要选略大一点的，戴上去不会过于紧压头发，给头发留有透气的余地。
和宠物太亲近易脱发
有些人和宠物“特别亲”，喜欢抱着宠物同枕共眠，专家提醒，最好不要和宠物过于亲密接触，宠物身上再干净也存在细菌，过于亲密易使头皮分泌紊乱，营养不良，造成感染，甚至会导致脱发。
冬季卧室温度14℃～16℃即可
冬季室外温度较低，人们往往喜欢将室内尤其是卧室温度调得很高，专家指出，卧室的温度14℃～16℃就可以，客厅可以稍高一些，在17℃～19℃之间。吹空调时，空调的风窗一定要向下，因为暖气流喜欢停留在高处，房间里越往上越暖和，所以开暖风的时候要让暖风尽量向下吹，减少温差。
居住环境好让人更想走动
加拿大一项最新研究显示，居住环境对人们是否愿意外出走动影响很大。专家表示，这一发现能促使社区规划者认真考虑，如何利用社区街道来刺激人们多外出走动，从而影响人们的步行习惯，这对提高公共健康大有好处。