>>> 2008年第12期
世纪寿星余耀兴的养生之道
作者：叶炳昌
余老全家在山清水秀的白叶村里盛情接待了我们。
余老曾经在笔者上个世纪70年代就读的母校南口中学任校医，他的满子（最小的儿子）与我还是同学，所以采访沟通起来十分便利。笔者首先奉上我们叶家兄弟敬老基金的红包，然后通过满子建英和四子仕英的翻译介绍，与余老攀谈起来。
“那烟不能抽，对健康不利！”见我们在抽烟，余老善意地提醒我们。老人家以前也曾抽烟，但70岁开始戒烟至今。老人结合自己的实际情况，多次对家人说抽烟不好，不利健康。
据余老家人介绍，余老的养生之道主要是三点：一是吃饭七分饱。无论是在物资紧张生活拮据，还是在生活条件优越的情况下，余老一直坚持着这条原则，从不过量吃饭，一般吃到七八分饱便放碗。他说，吃东西吃到还想吃，是最高的境界。“许多人对自己的嘴很难把握，尤其是遇到可口好吃的东西便控制不住，我可不会。”二是遇事不上火。余老平生最大的特点，就是没有脾气。无论是对家人，还是对学生，从来都是好脾气。由于家境较好，余老聚妻两房，两位夫人共育子女11人，如今长女已77岁，满子56岁，家孙、外孙共计40个。在处理内外关系上，余老的没脾气很受益，整个家族和睦相处，相安无事。如今一直在余老身边的满子建英回忆说，我爸从来不发火，在我的印象中，我只记得有一次老爸骂过我，他对大家都一样随和，极少发火。三是从来不酗酒。余老很少喝酒，尤其是不酗酒。这与他学医不无关系。早年，他在黄塘德济天主教医院跟人家学医，之后在南口开药房，纯中药的。由于学医，他对酗酒的害处深有了解，从不贪杯。他也适当喝点酒，但不是烈性酒，而是客家酿酒之类的水酒。
余老恪守以上三点，恐怕是他长寿的主要原因。他的视力以前不好，主要是白内障，但80岁那年动手术之后好了，现在仍能看清笔者写在笔记本上的字。左耳听力差，右耳尚可，对笔者所提问题，经过长期生活在一起的满子传达，大都能听清，并微笑作答。他指着自己的腿说：“最近几年要坐轮椅了，腿不行，没有力气。”
从100岁那年开始，余老开始领取“百岁老人特殊津贴”，每月200元，已经领取五个年头了。如今他主要吃奶粉和鸡蛋，早上7点半起床，坐在轮椅上看看书报，到中午一点吃午餐，午休到下午四点，再起来与家人聊天。
世纪老人要进午餐了，笔者只好终止采访。我在笔记本上写道：“祝您家庭幸福，财丁兴旺！”只见余老那三颗白色的寿眉跳动了起来，老人捧起笔记本，口中念念有词：“财丁兴旺，财丁……兴旺。”
下楼后，我们驱车离开好远了，我发现老人还在楼顶的轮椅上跟我们招手。我心里默念：“余老保重！余老长寿！！”