>>> 2003年第2期
《红楼梦》中贾府的养生观
作者：徐俊康
饥饿疗法治感冒
在贾府上上下下都有个习惯，即患伤风感冒后，常采用饥饿疗法，以配合治病。如第53回里，晴雯感冒后，几近痊愈，后因补雀裘劳而复感，病势渐重，“晴雯此症虽重，幸亏他素习是个使力不使心的；再素习饮食清淡，饥饱无伤。这贾宅中的风俗秘法，无论上下，只一略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养。故于前日一病时，净饿了两三日，又谨慎服药调治，如今劳碌了些，又加倍培养了几日，便渐渐地好了。”象袭人感冒后仅饮米汤，不进饮食也是遵循这种方法。
饥饿疗法是有道理的，祖国医学认为:感冒之证多属外邪侵袭肌表所致的实证。按治疗原则:“虚则补之”、“实则泻之”，故饥饿疗法，目的在于协助药物治疗，以免闭邪留寇，而犯“虚虚实实”之戒。
饭后散步助消化
谚语说:“饭后百步走，能活九十九。”《红楼梦》中很注意饭后的养生。第75回，贾母与王夫人，吃完饭后，有意下地散步闲话以行食。第20回里，“宝玉正恐黛玉饭后贪眠，一时存了食，或夜间走了困，皆非保养身体之法”，特地与她谈笑取乐。饭后散步或闲话可以助消化，这是因为饮食入胃以后，若呆坐不动或即刻卧睡，必然导致胃肠蠕动减慢。假如能稍事散步、行走，就能增强胃肠蠕动，有利于消化、吸收，就不会发生食滞胃脘，腹满腹胀，纳呆食减。
美人拳疏经活络
《红楼梦》里曾提到用美人拳来消除疲劳。第53回:贾母歪在榻上说:“恕我老了，骨头疼，放肆，容我歪着相陪罢。”又命丫环琥珀坐在榻上，拿着美人拳捶腿。
这里所说的美人拳，外裹皮革，装有弹性的长竹柄，用以捶打腿腰，代替拳头，故有美人拳之称。由于手法柔和，具有理气活血、疏通经络、舒筋利骨的作用，很受贾母的青睐。
医疗保健有讲究
贾府数百人，都有着不同的医疗保健方法。他们家贮藏着很多成药，一般小病微恙，慢性疾病，就常在家中进行治疗。如贾母、林黛玉服人参养荣丸进行调养；宝玉常用祛邪守灵丹、开窍通神散、十香返魂丹、至宝丹等；并曾经送给刘姥姥很多梅花点舌丹、紫金锭、活络丹、催生保命丹等。
主子看病，一般都是请太医到家，看病的手续:经凤姐同意，派人去请，药费由“官中”支付。若为女性看病，则需隔着帘子或帐子伸出手诊脉。
规定传染病患者要隔离。第24回里，凤姐的女儿出痘疹，命平儿打点铺盖衣服与贾琏隔离。晴雯发高烧，宝玉恐晴雯被赶出隔离，就隐瞒病情不报。
提倡火化，象晴雯患痨病亡故后，就是进行火化的。此外，还有外佩香药以祛邪气、避秽浊；不混用日常用品，譬如妙玉的杯子被刘姥姥用过，即弃之不用；袭人母亲病重，凤姐一再嘱咐她不要乱用别人的床铺及梳头用具；还有对人参、燕窝的控制使用等，都说明贾府的医疗保健是做得比较好的。