>>> 2003年第8期
七十不留宿 八十不留餐
作者：梁 栋
人进入老年期后，眼球晶状体会随年龄增加不断变厚，逐渐出现明显的视力减退和聚焦不准；耳内鼓膜也会变得越来越厚，耳道也会萎缩，变得越来越狭窄，使听觉不灵敏；肌肉也会逐渐萎缩，骨质中的无机盐相应增多，骨骼疏松变脆，致使双腿肌力减弱，抬腿不高，举步不远，身体前弯，摇摆不定，体位不能保持平衡。由于耳目失聪，腿脚不灵，发生意外伤害的机会较多。尤其是老年人外出或在亲友家留宿，周围环境不熟悉又不适应，很容易引起意外伤害事故。有一位老人在朋友家留宿，夜间上厕所时被障碍物绊倒而致股骨颈骨折。这样的例子在日常生活中并不少见。
人到老年，心脑血管疾病(如高血压、冠心病)的发病率显著增高。人们赴宴留餐，与亲友团聚，免不了要饮酒，餐桌上美味佳肴也比较丰盛，使老人食欲大增，当然会吃得过饱，加之交谈时间长，精神过于兴奋，情绪过于激动，很容易诱发心绞痛、心肌梗塞或脑溢血等疾病，甚至危及生命。由于老年人脑血管病变较多，可直接影响神经系统的正常功能，使咽部的吞咽反射迟钝和不协调。
如进食时谈笑或进食过快，易使食物误入气管，引起呛咳甚至窒息；也容易使食物滞留在食道内，造成食管异物，万一抢救不及时，可发生“噎食猝死”。曾有一老年人应邀去老友家做客，吃鸡时骨头卡在食道里，他就大口强吞馒头，想把骨头压下去。结果适得其反，骨头在食管里越扎越深穿透食管，损伤了人体最大的动脉——主动脉。几经周折，医生虽然顺利取出鸡骨，但已损伤的主动脉因有感染，难以修复。
总之，老年人，尤其是患有高血压、冠心病等心脑血管疾病和耳目失聪以及年迈、行动欠佳者，最好不要赴宴留宿。必须去时，应有熟悉老人健康习惯的人陪伴搀扶或携带手杖，并注意节制饮食，细嚼慢咽，限制酒量，控制情绪，并随身携带必要药品如“冠心保健盒”，以防不测。