>>> 2005年第1期
风花雪月与人体健康
作者：连国庆
风与健康
风在“六淫”中被列于第一位。所谓“六淫”，即指风、寒、暑、湿、燥、火。中医学认为，风邪是导致多种疾病发生的重要因素，在外感疾病中，“风”可以和多种邪气相合。如患者出现恶寒、发热、头疼、无汗、全身关节疼痛、鼻流清涕、舌苔发白等症，其病因乃是风与寒相合，故称风寒症；又如患者关节疼痛、舌苔白腻、脉滑，此乃风湿相交，亦称风湿症；再如风与热相会就成为风热症，表现为咽喉红痛、咳嗽、痰少色黄。由此可见，“风邪”是致病的重要因素。夏秋季节，人们都喜爱午睡，但有的人午睡醒来后头昏脑胀，咽痒作咳；而有的醒来却精神爽快。原因何在?这就是人们不注意“风向”的缘故。由于午睡时头逆着风向睡，醒后自然感到心舒神爽。相反，如果脚底逆着风向睡，醒后就会感到浑身不舒服，不是头痛，就是鼻塞流涕。为什么呢!因为鼻开窍于肺，肺主皮毛，风邪入侵，首先犯肺。午睡时，如鼻孔逆着风向，风邪就会从鼻孔侵袭，醒后常有鼻塞、咳嗽等症状。因此，午睡时，应选好位置，注意风向，并切记古人之名言：“头顶风，巧轻松；脚顶风，请郎中”，“郎中”即指医生。
花与健康
时下，国内外出现了一股服用花粉的热潮，利用食服花与花粉来健身美容。其实，花与花粉食品在我国由来已久。唐朝宴席上的珍品桂花鲜栗羹、菊棉糕；宋代的广寒糕、锦带糕和蟹酿橙等，就含有桂花、文冠花、菊花花粉。现代营养学研究发现，多种植物的花粉兼有食养和药疗作用。如荞麦花粉和槐树花粉都含有芦丁，可防治动脉硬化；山楂花粉能预防心肌梗塞；栗树花粉可以补血；菊花花粉利尿；橙树花粉健胃益脾；油菜花粉对静脉曲张性溃疡有疗效；椴树花粉可镇静安神等等。
那么，花粉何以有如此奇功呢?因为花粉中含有许多种对人体有益的有效成分。有人从含有混合花粉成分的蜂蜜中分析出以下物质：维生素B1、B2、B6、B12、C、D、E、K和叶酸、钙、泛酸、磷、铁、锌、硒等14种矿物质，21种氨基酸、50多种天然酵素酶以及糖分、生长素等，特别是花中所含的黄酮类物质和抗生素，是产生药效的根本因子，对人体健康大有裨益。另外，花的芳香与其观赏效果，也对许多疾病尤其是心理抑郁症等都有其独到的治疗效果，这是被中外医学专家们公认的。
雪与健康
下雪，不仅有利于农业生产，也有利于人的身体健康。隆冬时节下场大雪，把细胞病毒统统埋在雪下使其失去生存能力而被冻死，许多疾病就会减少。我国的历代本草专家，都把雪作为一味中药收录在他们的著作中。雪有清热、降火、止渴等功效。古时，曾用雪治疗瘟疫、中暑狂热以及伤酒热渴等症。不过，入药之雪必须是腊月雪，李时珍认为“腊雪密封阴处，数十年不坏，用雪水浸五谷种子则耐旱不生虫，洒入席间则蝇自去，淹藏一切果实，不至蛀蠹”。
用雪水烹茶则别具风味。诗人辛弃疾对用雪水烹茶颇感兴趣，留有“细写茶经煮香雪”的佳句。用雪水煮沸泡的茶，除了色、香、味独具特色外，尚有许多保健效果。历代医家都认为用腊月雪“烹茶煮粥，有解热止渴”之功效，是防暑降温的理想饮料和食品。
月与健康
月圆之夜，人们的生活充满着诗情画意。然而，在医学上认为月亮的运动，特别是月圆之夜对人的情绪和行为有着一定的影响。它不仅影响人的精神与情绪，还会使人体生理功能发生变化。这主要是因为月亮的磁力影响人的激素、体液和电解质的平衡，从而引起了人体内生理及精神的变化。我国在古代有一种放血的医疗方法，但不能在月圆之夜进行，否则会有失血过多危及生命的可能。
月圆之夜，经过科学家长期观察和测量发现，人体的血压降低，在低血压情况下，血管的内外压强差别会增大，使患有出血性疾病的人毛细血管容易出血。这就是月圆之夜因出血而死亡的人增多的缘故。可见，月亮的圆缺这个大自然的现象，对人体健康也会产生一定的影响。