>>> 2006年第7期

合理饮食可助老年人睡眠甜美

作者：倪合一

　　正常的睡眠虽不一定拘泥于几个小时，但睡的熟，睡的甜美，才能恢复疲劳，振奋精神，增强抗病能力，保持身心健康。
　　多数老年人常抱怨睡不好觉，其实，除睡眠环境安静温馨外，调理好饮食，也可享受甜美的睡眠。笔者体会如下。
　　一、晚餐吃得早一点，最好在就寝前两三个小时。如果晚餐吃得太晚，肚子吃得饱饱的，立刻就睡觉，当然很难入眠。
　　二、如吃了太多的纤维性食物，会增加对胃肠的刺激，肚子就会发胀，这种难受的感觉，便造成了难以成眠的苦恼。晚餐的食物应以易消化的为主，进食量七八分饱即可，如馒头、稀饭、青菜炖豆腐最相适。
　　三、吃的清淡一些，即少吃含盐高的食物，以免喝太多的水，造成夜尿过频而影响睡眠。为防止体内水少血稠而造成心脑血管病，早晨醒来时喝一杯温开水大有好处。
　　四、烦躁不安难以成眠时，喝一杯糖开水，可使你平静下来逐渐入眠。因糖开水在体内可产生大量血清素，使大脑皮层受抑制而进入梦乡。
　　五、临睡前喝一杯牛奶也可促发睡意，因为牛奶含有催人入睡的物质。
　　六、睡前喝一碗小米粥，也容易催人入睡。因为小米中含有色氨酸和淀粉，在体内可促使胰岛素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的量，起到催眠作用。