>>> 2006年第7期
爱莲赏莲 怡情益年
作者：杜 华
莲有极高的医药价值
莲的一身都是名贵的药材。例如：藕节，即根茎的节部，具有收敛止血的功能；荷叶，具有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功能，其味清香而微苦；莲房，即花托，具有化瘀止血的功能；莲须，即雄蕊，具有固肾涩精的功能；莲子，具有益肾固精，补脾止泻，止带养心的功能；莲子心更是一味常用中药，具有清心降火，降血压和强心之功效，近年药理研究表明，莲子心中生物碱具有降血压、抗心律失常等作用，临床应用广阔，而且资源丰富，很有开发价值。另外，莲子和藕还是很好的食品，特别是藕，不但味道鲜美，而且营养价值也非常高。
莲与佛家的关系
儒、释、道是中国的三大宗教，尤其是佛家的很多养生观与方法，是很有价值的。例如禅定、冥想等就合乎了“静能生慧”的道理。在“冥想”中，佛家主张观想莲花，这样有利于思想入静，心灵高洁，不受世间七情六欲的干扰，容易进入一种高妙清静的极乐境界，以至成仙成佛。莲花自古就和佛家结下了亲密的因缘，成了佛国的象征与圣花。例如佛祖释迦牟尼的坐像就是坐在莲花台上；“西方三圣”之首的阿弥陀佛也是坐在莲台上；以大慈大悲闻名的观音，身穿白衣，坐在莲台上，手执一束白莲，引导信徒脱离人世，到达莲花盛开的圣土。翻开佛经，我们也会见到有关“莲界”、“莲合”、“莲华合掌”等的称呼。
与莲有关的文艺作品
由于莲花独具特色，傲冠群芳，自古至今很多大艺术家更给予高度赞赏，留下了传诵千古的不朽佳作。欣赏这些艺术品，可以怡情养性，增进我们对莲的高度认识，进入莲我相融意境。例如《古传十九首（六）》：“涉江采芙蓉，兰泽多芳草。采之欲遗谁，所思在远道。”《西洲曲》：“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。置莲怀袖中，莲心彻底红。”其意之切，只有予之荷花，望之而寄怀。杜甫的咏莲诗更多，如“糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。笋根稚子无人见，沙上凫雏傍母眠。”朱湘的《采莲曲》“小船呀轻飘，杨柳呀风里颠摇；荷叶呀翠盖，荷花呀人样娇娆。日落，微波，金丝闪动过小河。左行，右撑，莲舟上扬起歌声……。”再有杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”等。李白《书怀赠江夏韦太守良宰》亦云：“秋水出芙蓉，天然去雕饰。”到了宋代，周敦颐的《爱莲说》更是家喻户晓的千古名篇……以上这些尽是名家名作。至于像“四顾山光接水光，凭栏十里芰荷香”、“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”等诗句，更是数不胜数。到了近代，朱自清的《荷塘月色》将荷文化的品位提高了一个台阶，具有划时代的意义。在绘画和音乐作品中，像画家施铮铮的《夏之梦》、古筝曲《出水莲》等都是人们喜闻乐见的不朽之作。甚至在民间还流传有《荷花仙子》的美好传说，“八仙过海”中的其中一仙亦美名曰“荷仙姑”，美矣！善矣！
我国著名的赏荷胜地
赏荷可使人们心胸开朗，胸怀大志，静神定心，除恶扬善，却病健身，对人们生活具有重大意义。到现在，我国在神州大地上已建有许多赏荷胜地，其中著名的有西湖、大明湖、白洋淀、洞庭湖、七星岩、白河镇等。“毕竟西湖六月中，风光不与四时同”。朋友，夏日到来的时候，希望你也到这些名胜去观看荷花的芳容，那时你会领略到“红衣翠扇映清波”的大好景观，给你的人生带来无穷无尽的乐趣。
有人说，过分强调莲之“出淤泥而不染”，已不适合今天的时代了，但作为养生来说，这句话永远适用。要记住：“生命是最可宝贵的财产”，我们一切生产的目的都是为了“有意义”的“生命”。“江南可采莲，莲叶荷田田”。愿这支歌伴着那荷花的清香永远萦绕在我们的耳畔，愿我们的人类都走进莲的净土，去实现生活中真正的“和平”。