>>> 2007年第3期
公众营养改善ＯＬＩＧＯ项目在我国全面启动
作者：方人生
OLIGO(音译欧力多)是一种益生元，属于低聚糖类，天然存在于各种植物中。它是一种不会受消化酵素分解的糖，在大肠中会被肠道中的益生菌选择地吸收利用，以促进乳酸菌或双歧杆菌等栖息于肠内的益生菌发育。通俗地说，OLIGO就是益生菌的食物，可帮助其生长增殖，从而维护体内微生态的正向平衡与机体健康，全面提高人体免疫力。由国家发展和改革委员会等部门共同组建的公众营养与发展中心介绍说。公众营养改善OLIGO项目的主要内容是，针对现阶段我国国民普遍存在微生态失衡的状况，倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO益生元，激活与增殖人体内的益生菌群，从而达到促进微生态平衡，改善公众营养健康的目的。
据卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示，由微生态失衡引起的营养不良正在成为我国公众营养健康的最大威胁之一。微生态失衡是由环境污染、抗生素滥用、化学药品普及、食品加工精细化以及普遍的精神压力等因素造成。目前我国每年由高血压导致的脑卒中病人数有150万，病死率居世界第二位；糖尿病人数已达2380万，成为居世界之首的糖尿病大国；心脑血管疾病的发病率已接近2亿人，死亡人数达到260万。于小冬指出，面对这种严峻的形势，改善国人微生态失衡状况已是刻不容缓的大事，OLIGO项目的启动，就是旨在通过便捷有效的营养补充方式，预防营养失衡带来的种种疾病，从而改善公众营养健康状况。
公众营养与发展中心表示，OLIGO项目在今后的运作中，将充分借鉴国际经验，从以下4个方面开展工作：1、积极参与和推动中国政府部门营养立法规划和政策建设工作。2、在全国范围内进行营养知识教育普及工作，培养公众的科学营养意识。3、加大对OLIGO科研项目的支持力度，推动OLIGO事业的发展。4、动员企业共同参与OLIGO项目，做大做强OLIGO产业。
OLIGO项目由公众营养与发展中心牵头，得到国家相关部门的支持。目前国内已有健力宝、完美中国有限公司、伊利实业及飞鹤乳业等企业通过考察成为首批试点企业。据参与会议的专家及政府官员介绍，OLIGO项目成功实施后，将有效地解决人体微生态失衡问题，从而提高公众身体素质。对于OLIGO项目2007年度的工作重点，相关部门进一步表示有以下4点：1、在全国范围内进行科普宣教工作，并出版相关书籍和杂志，在群众中广泛宣传。2、由中心主导、联盟成员共同参与制定联盟内部行业自律标准。3、制定科学规划，加快OLIGO食品的法规和管理体系的建设，建立相关产品的营养标签：建~OLIGO食品的生产示范企业和基地，完善OLIGO产业链所需的设施：制定扶持OLIGO产业发展的政策，包括投融资、税收、进出口等方面的优惠政策等等。4、加强OLIGO科研以及调查工作。公众营养中心正在对全国微生态协会下3000多名专家进行《中国微生态失衡危害状况专家问卷调查》，还将于近日启动全国范围内的《中国人口亚健康与微生态失衡相关症状调查》，并筹备OLIGO益生元国际论坛的召开，通过各方面工作推动公众营养改善OLIGO项目的发展。
国际保健行业巨头完美(中国)有限公司销售总经理张旭辉在发改委试点企业座谈会上表示，完美公司是将OLGO加入到活力多品牌的保健产品，现已在市场上进行了试销，并获得了广大消费者的好评。完美将抓住这个产业机遇，借助自身的生产和研发优势，不断推出符合消费者健康需求的保健产品，使消费者将切实感受到营养保健食品对改善身体健康的功效，推动更多营养保健品走进公众日常生活。