>>> 2006年第5期

常吃夜宵对健康不利

作者：高　翔　黎昌政

　　汪先生是湖北武汉一家销售公司的业务员，白天四处跑业务，晚上经常玩到午夜后找个小摊吃夜宵，填饱肚子后回家睡觉。久而久之，汪先生经常出现“晚上失眠、白天头昏脑胀、食欲不佳”等症状，但在医院又检查不出毛病。
　　武汉大学中南医院中医科张莹雯教授指出，像汪先生这样经常熬夜吃夜宵的人，由于长时间的作息“颠倒”，引起内分泌失调，容易出现上述症状。医学界把处在这种亚健康的人群称为“夜食症候群”。
　　据张莹雯教授介绍，经常吃夜宵容易产生肥胖、抑郁。晚上大量进食后运动又少，热量过剩就容易长胖，高血压、心血管疾病的发生率也会偏高。常吃夜宵的人往往因晚上吃饭时聊天兴奋，睡觉时失眠，白天精神状态不佳，很容易出现抑郁症状。
　　经常吃夜宵者还是胃肠疾病的高危人群。张莹雯说，人们在吃夜宵时，往往吃下过多的食物，这些食物长时间滞留在胃中，促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之容易导致胃黏膜糜烂、溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、煎制等含有较多致癌物质的食物当夜宵，更会对健康产生不良影响。