>>> 2006年第8期

喝姜汤防“空调病”

作者：连淑兰

　　炎炎夏日，许多家庭都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。祖国医学认为生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。
　　腹痛、吐泻：肚脐位于“神阙穴”，是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少，杀灭细菌的能力减弱，有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱，导致致病菌的入侵，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤，能起到防治作用。
　　腰肩疼痛：盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的淫侵，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
　　一般来说，姜最好不要去皮，削皮后不能发挥姜的整体功效；不要吃烂了的生姜，腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。