>>> 2004年第1期
牙膏面面观
作者：庚 晋 周 洁
牙膏是主要成分
牙膏种类较多，但其最基本成分是摩擦剂、洗涤泡沫剂和保湿剂。摩擦剂、洗涤泡沫剂具有洁齿的作用，保湿剂可保持膏体水分，防止膏体干燥变硬，常用的保湿剂有甘油、山梨醇等。此外，增稠剂能增加牙膏的整体粘度，防止液相与固相的分离，起稳定膏体的作用。多数牙膏有一种微苦的味道，常加入的甜味剂是糖精。香味剂加入到牙膏中会留下清香、爽快的口感，常用的有冬青油、薄荷油、留兰香油和丁香油等。最后，生产牙膏时还需要一种不可缺少的原料——水。
牙膏的分类
目前，牙膏一般分为三类，第一类是普通洁齿型的，即传统型的，仅仅起清洁口腔作用，目前黑妹、中华牙膏中还保留了这种型号。第二类是保健型的，这类又分为中药型和化学型，这一类产品最多，像中药型的槟榔保健牙膏、田七药物牙膏、两面针中药牙膏，以及化学型的、添加化学抗菌剂氟化物的高露洁、佳洁士、黑人等品牌牙膏，这些添加剂的量一般在万分之一以下，对口腔细菌有一定抑菌效果。笔者认为，不论它的名称是否有“药物”、“中药”二字，都不能称药物牙膏。这类牙膏一般一个月交换一种为宜，在化学型、中药型、普通护齿型之间交换。第三类药物型的也可以说是名副其实的药物牙膏，该类牙膏的代表产品有复方槟榔药物牙膏以及黑妹护齿康牙膏、高露洁全效牙膏等，这些牙膏一般是中西药复合配方，药物添加剂的量一般在千分之一以上。
刷牙后要清洗干净 医学界经过多年研究认为，如果刷牙后漱口不彻底，就会摄入牙膏残液。而人们日常使用的各种牙膏，不论其用料异同，在配方中都含有摩擦剂、发泡剂、湿化剂、稠化剂、调味剂、防腐剂等，有些牙膏还含有氟化剂等。这些用剂中含有磷酸盐、碳酸钙、碳酸镁等化学物质，可能会引起局部性胃肠炎等疾病。另外，年幼的儿童抵抗力差，免疫功能尚不健全，口腔粘膜特别娇嫩，使用刺激性较强的牙膏会损伤儿童的口腔，再加上儿童不善于漱口清除牙膏残液，如果牙膏残液中过多的化学成分滞留在体内，会对儿童的生长发育和身体健康造成极大的危害。因此儿童漱口最好不用牙膏。
优质牙膏选择诀窍
牙膏的基本功能是清洁牙齿和预防蛀牙，这两点应该是选择牙膏的主要依据。首先，关于清洁牙齿，应该根据牙膏采用的摩擦剂来选择。牙膏是通过摩擦剂来清洁牙齿的，所以摩擦剂的质量是辨别牙膏质量的主要依据。不同的摩擦剂在粗糙程度上有很大区别b高档硅摩擦剂是目前最好的摩擦剂。美国牙医学会实验室测试结果也表明：粗糙摩擦剂对牙齿的磨损度是高档硅的3倍多。
使用药物牙膏可以使一些牙病得到治疗。但是，若不对症选用药物牙膏，不仅不能达到预期的目的，而且还会有副作用；药物牙膏虽对一些口腔疾病有疗效，但并不能包治所有的口腔疾病。如果长期使用抗菌消炎类药物牙膏，会在杀灭细菌的同时将口腔中的正常细菌也杀灭了，使口腔产生新的疾患；许多药物牙膏中含有生物碱和刺激性物质，长期使用会损害口腔粘膜，使口腔、牙龈、舌头、口唇、咽喉等处发炎；有些带有苦辣味的药物牙膏长期使用会使人胃肠不适；有些药物牙膏含有一定量的色素，长期使用，可使牙齿失去光泽。因而要经常换用不同品牌的牙膏。
脱敏牙膏含有氟化锶或氟化钠，冷酸灵、康齿灵以及含有中草药的牙膏不适合青少年和儿童使用，因为儿童口腔粘膜娇嫩，经受不了药物的刺激。长期使用杀菌力强的药物药膏，不仅会使口腔中的病菌产生抗药性，而且在抑制、杀灭病菌的同时也会抑制和杀害口腔中的正常菌群，使口腔中的“生态平衡”遭到破坏，引起新的口腔疾病和感染。老人和成年人不宜长期使用一种药物牙膏，几种药物牙膏应经常交替使用。
粗糙磨擦剂磨损牙齿
摩擦剂是牙膏的主要成分，具有清洁牙齿的作用。同时，摩擦剂的好坏也是辨别牙膏质量的重要依据。为了帮助人们认识粗糙摩擦剂的危害，佳洁士口腔护理研究院做了一个CD盒演示实验。实验选用含不同摩擦剂的牙膏在光洁的CD盒表面进行摩擦。结果表明，采用粗糙摩擦剂的牙膏在CD盒表面留下了明显的划痕；而选用软性二氧化硅的牙膏就不会。粗糙摩擦剂外形粗糙、尖锐，颗粒过大、过硬。如果您刷完牙后感觉有沙子似的东西残留在嘴里，那就说明牙膏中使用了粗糙摩擦剂。牙不可以不刷，牙膏不可以不用，但牙齿磨损也一定要避免，关键在于选择含优质摩擦剂的牙膏。
含氟牙膏可以放心用
氟是人体必需的一种微量元素，在适宜而安全的范围内，对预防虫牙的作用已经得到证实。世界卫生组织发现，从上个世纪80年代以来，发达国家患龋齿率不断下降，而发展中国家仍在上升。究其原因，发达国家在饮用水、牙膏中适量加氟防龋。因此，世界卫生组织有三次大会的议案都推荐其成员国家适当用氟。目前，我国居民饮食面临生活水平提高后的甜食增加，患龋率也随之提高。第二次全国口腔健康调查结果显示，我国5岁儿童77％有虫牙，因此每天早晚用含氟牙膏刷牙是降低龋齿率的一个简单有效的方法。世界卫生组织将继续推荐使用含氟牙膏预防龋齿。专家推荐我国成人每日最大安全氟摄入量是3．4毫克，7至15岁儿童每日最大安全量为1．9毫克至2．1毫克。
生物牙膏面世
口腔卫生是人体健康的重要环节之一，如何选用科学方法保护牙齿，已成为21世纪科技工作者和企业家关心的课题。为此，复旦大学生命科学学院开发出FE生物复合蛋白酶，这是一种具有生物活性的物质，这种生物工程高科技产品是一种水解酶，它能专一性地水解革兰氏阳性菌的细胞壁，而对其他细胞壁则没有任何影响。FE生物酶牙膏没有耐药性，对口腔中常见病菌的抑杀效果十分显著，对牙周炎、牙龈炎、牙周脓肿、消除口臭和烟斑，以及慢性咽喉炎等均有良好功效，为生物工程在牙膏领域的应用开辟了新途径。
向不用牙膏发展
光化学牙刷是利用可以高效杀灭致病细菌的紫外线，通过物理手段达到杀灭口腔中细菌的目的。以电池或市电为电源的灯管，灯丝受热发射电子，电子撞击灯管中混合有水银蒸气的低压惰性气体，气体分子受激产生辐射，发出紫外线。光导纤维一端紧密贴合灯管外壁，并依次分成若干组，分别进入牙刷刷头的各股刷毛中。灯管产生的紫外线从光导纤维贴合灯管的一端进入，被分别传导到每一根光导纤维的另一端，并从光导纤维另一端的纤维断面中射出。由于人们在使用牙刷刷牙时，是靠手带动牙刷做机械运动，使刷毛的头部不断摩擦牙齿表面，来达到清除牙齿上附着物的目的的。混在牙刷刷毛中的光导纤维的头部也随着刷毛一起对牙齿表面进行清洁，而从光导纤维头部射出的紫外线正好照射到牙齿表面以及一些牙刷刷毛无法进入的狭小缝隙中，紫外线作用于这些最容易滋生细菌的地方，被照射到的细菌，紫外线将破坏其DNA构型，抑制其生长繁殖。