>>> 2005年第7期
今夏药茶健康饮
作者：王学东
薄荷茶
薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，其味苦辛、性凉，有助于平抚愤怒、歇斯底里与恐惧的情绪，对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
温情提醒：薄荷可收缩血管，削弱粘膜的抗病能力，导致口腔溃疡发生。
陈皮茶
又叫橘皮茶，是运脾和胃、消痰化食的上品。
温情提醒：陈皮上可能会残留一些农药。此外，为防细菌侵入橘子内，延长保鲜期，果农会将其用保鲜剂浸泡后再上市。因此，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮。
降脂茶
山楂茶能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和甘油三酯的作用；金银花则有减肥养生的功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。
温情提醒：体质寒凉、胃肠不好者尽量少喝。
胖大海茶
适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。
温情提醒：饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，老年人及脾虚者更应慎用。
银杏叶茶
银杏叶内含有黄酮类植物化学物质，能软化血管、清除血液脂类垃圾。它不仅对由高血压引起的冠状动脉供血不足、心绞痛、脑血栓等疾病有预防和治疗的辅助作用，亦对老年痴呆症患者有改善其功能的作用。
温情提醒：银杏叶含有有毒成分，喝多了可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质及高血压患者应慎用。
甘草茶
甘草有补脾益气、清热解毒等功效。现代药理研究也发现，甘草具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加。
温情提醒：长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮症，说明肾病必须慎用甘草。
草决明茶
草决明中含有决明素、决明内酯、维生素A、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等，对视神经有良好的保护作用；还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降低血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果。
温情提醒：喝多了可引起腹泻。
野菊花茶
野菊花性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。
温情提醒：少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。
苦丁茶
苦丁茶乃冬青科植物，其性凉，可清热解毒，富含茶多酚、微量元素等成分，具有降脂降压、抑制动脉粥样硬化、防治心血管等疾病的功能。
温情提醒：少数人会出现胃部不适。
蒲公英茶
蒲公英有很强的清热解毒及清化湿热功效，可散结消肿。
温情提醒：喝多了可出现易激动、失眠、口干、恶心、便秘及腹泻等不良反应。
(编辑 方 舟)