>>> 2006年第8期
夏季疗心八“最佳”
作者：邹新元
夏季是自然界万物繁茂的时令。此时天气下降，地气上腾，天地之气相交，人们的情绪应该保持愉快，使气机宣畅，精神外向，对外界的事物有浓厚的兴趣，否则就会损心伤气。夏季的气候特点是酷暑炎热，与中医的心相合，所以，在科学养生方面，一定要突出“疗心”这个重点。人们要想平安度过盛夏，相信下面介绍的八个“最佳”，一定能够助您一臂之力。
最佳蔬菜：苦味菜
苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。苦味莱主要有苦瓜、苦莱、莴笋、芹莱、蒲公英、莲子、百合等。
最佳汤肴：番茄汤
多喝番茄汤既可获得养分，又能补足水分，一举两得。
最佳肉食：鸭 肉
夏季常见低烧、虚弱、大便干燥和水肿等症状，鸭肉性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用。
最佳调味品：食 醋
食醋能提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲；同时，食醋还有很强的杀菌能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢痰等肠道传染病有预防作用。
最佳饮料：热 茶
研究发现，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，既解渴又解乏，是消暑饮品中的佼佼者；且茶叶中富含钾，夏季出汗较多，喝茶可适量补钾。
最佳运动：游泳
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及心、脑、肺、肝等内脏，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。
最佳服色：红 色
红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，防止紫外线对人体的伤害。
最佳取凉“设施”：扇 子
扇子虽然不如空调凉得快，但是摇扇这种运动可锻炼肢体，同时揺扇扇出的风也最宜人，不必担心空调病。若患有冠心病、高血压、动脉硬化、关节炎等慢性病，尤其是老年人，不宜长期待在冷气环境夏，以免加重病情。
(编辑 方 舟)