>>> 2007年第6期

谐趣苑

作者:郭合浦




  我的香蕉网友
  
  自从我在QQ上加了香蕉这位好友。害得我谈香蕉色变,三个礼拜不敢买香蕉了。
  香蕉说她在广西。她说,你的城市不产香蕉,可能你对香蕉不太了解。注意哦,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味就没有了,软糯香甜。
  我说,我最爱吃香蕉了。
  香蕉说,谢谢你对我的喜欢,如果到我们当地来吃香蕉就好了。你所在的城市不产香蕉,记得哦,最好别买反季的香蕉。我们香蕉是热带、亚热带的水果。为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
  啊?
  我终于明白了,我们在不产香蕉的地方生活,买到的都是经过催熟后的香蕉。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后。非但不能帮助通便,反而会发生明显的便秘。
  哦,我的天!我的妈妈就是常买香蕉的,她认为香蕉能通便,事实上错了。
  从此我不再吃香蕉了,在网上不理它了,嘿嘿。
  转念又一想,不成,日后有什么事还要请教香蕉呢。
  那天我妈妈要去医院看一个病号,我赶紧上了网,香蕉在线。我对香蕉说。我妈妈的朋友是糖尿病,能吃香蕉么?
  香蕉说,我们香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。香蕉糖分高,一根香蕉约含120卡路里热量(相当于半碗米饭),糖尿病患者能不吃就不吃吧。
  哦,讲究挺多的。有一次,我有个同事患了急性肾炎,我想买点水果去医院看他。我临行前在网上问了香蕉,香蕉做了一个笑的动作说:可以去买,半根就够了,香蕉含钾高,急慢性肾炎、肾功能不全者都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半根为限。
  啊?!一天只让人家吃半根,我还买它做什么。
  从医院回家的路上,我想回家就上网,谢谢网友香蕉。同时,我还要加许多蔬菜和水果为网友,每天和他们有事没事的打个招呼,有时间就聊聊,潜移默化地增加一些健康知识,在健康这条路上别走偏了。