>>> 2008年第2期

与老伴同饮一壶枸杞茶

作者：李国民

　　几位老友聚会，席间，长我几岁的李兄像发现新大陆似的对我说，弟妹风韵不减，看起来比你年轻多了!敢问弟妹有什么养生妙术?说出来让大家借鉴借鉴!老伴的养生之道。我是知道的。于是，我便对老友介绍说，老伴的养生之道和我一样，就是一年四季不离茶。老伴听后补充说，不过，我不像你们那样，讲究什么名茶名水名壶的，我只是把枸杞子泡泡当茶喝罢了。
　　老伴喝枸杞子茶养生，已有十几年的历史了。那时，她退休在家无所事事，时间一长，还闹出个心燥火盛、消化不良、四肢乏力的毛病来。我曾劝她说，茶为百病之药，你也和我一块来喝茶吧。谁知，她喝不惯绿茶。后来，她听了中医的养生讲座，便选定走喝枸杞子茶养生的保健路。
　　头几年，老伴常到药房去买枸杞子回来泡茶喝。前年秋，她随社区的老年人一块到浮戏山去旅游。返家时，她带回一袋自己采的枸杞子。那一粒粒豌豆大的枸杞子，看起来鲜红橙亮，汁饱浑圆，活像珍珠，令人喜爱。老伴筛选后，便将其晾到阳台上。待枸杞子皮皱收缩后，再曝晒两三天。枸杞子形状如晒干的葡萄，颜色淡红，肉质可见。用手捧起洒落，有沉甸甸地果实感。然后，老伴便将晒好的枸杞子收藏在一个透气的茶罐里备用。老伴后来说，自采枸杞子一则强身健体；二则质优无假，这是一举两得的好事啊!
　　老伴喝枸杞子茶，一是午后，二是晚间。为喝茶，她特意买了一把透明的大茶壶，能盛水3 000多毫升。若是有客人来，她便一次取出100克左右的枸杞子，用沸水冲泡在大茶壶里。看着枸杞子在茶壶里上下浮动，慢慢饱满起来，继而溢出一丝丝橙色的汁液，茶的清香甘甜，氤氲着客人的心田。这时，老伴便娴熟地掂起茶壶，给客人倒茶。客人喝着赞不绝口。老伴听了开心，说，多喝两杯吧，这茶可是越喝越年轻啊!
　　实践出真知。见老伴喝枸杞子茶有如此好处，我也就不喝绿茶了，而是和老伴同饮一壶枸杞子茶。因为，在养生保健的路上，我可不想落在老伴后面。
　　
　　(编辑　王建国)