>>> 2008年第3期
人体胖瘦之谜
作者：李珍新
医学家认为：一个人的理想体重应该是身高减去100以后的数据。比如，身高170厘米的人，减去100，他的理想体重应是70千克；身高160厘米的人，理想体重应为60千克，依次类推。超过正常体重较多的肥胖对健康是有害的，这种人容易得心脏病、糖尿病、脑血管病等疾病。
综观中外，现代人中的胖子真正是太多了。就拿美国男子来说吧，在100年的时间里，同样年龄和身高的人，体重平均增加了10千克，而且肥胖的趋势仍在延续。
在英国大作家狄更斯的名著《匹克威克外传》里，匹克威克先生就是一个满身脂肪、臃肿无力、行动笨拙的大胖子。他动不动就疲劳气喘，心慌头晕，怕热、多汗又好睡。这些是典型肥胖人的征象。所以，医学家们干脆把肥胖症又叫做“匹克威克综合征”。
现实生活中，大胖子带来的问题真是太多了。
英国有个名叫亚米达治的大胖子，体重305千克。1986年10月18日，他去酒店出席一个朋友的结婚宴会。不料，脚一软摔倒了，但他自己根本无法站起来，好多宾客费了很大劲儿，也没能把他抬起来，后来只好请来了6名消防队员，又在5名壮年宾客的协助下，才使这个大胖子重新站起来。
1987年，美国出现了一个新闻人物，他就是超级胖子华特·哈德逊。10月5日这一天，他想称一下自己究竟有多重，便特地请来了3名举重运动员帮忙。大力士们小心翼翼地把哈德逊从床上拉了起来，然后扶他站到1000磅的台秤上，没想到“啪”的一声，秤被这个超级胖子压坏了。这下，体重也称不成啦!
除了胖人以外，世界上还有特别瘦的人。
美国人艾荫·斯布拉克，是记录在案的世界上最瘦的人。他是一个马戏团的演员，身高约193厘米，但体重只有23.6千克。他的饭量特别大，可就是不长肉。斯布拉克1841年生于马萨诸塞州，童年的时候发育正常，特别喜爱游泳。可是到了12岁，他突然瘦了下来，经医生检查也没有发现他有什么病。家里人认为是他游泳才变瘦的；他停止了游泳，体重仍然下降，把医生也弄得莫名其妙。有一天，他和弟弟去看马戏，被马戏团的老板看中，从此开始了他的马戏表演生涯。
看到这里，读者朋友要问了：为什么人会有胖瘦呢?为什么有的人胖得要减肥，有的人想胖却胖不起来?人的胖瘦到底是什么因素决定的呢?
不少科学家认为，多吃少动的人一般都会胖起来。进食过多是使人发胖的原因。
有的科学家认为，一个人的胖瘦，是受大脑中某些化学物质的影响的。这些化学物质增多，人的食欲就好，由于吃得多，结果人就发胖。
还有的科学家认为，人的胖瘦是由遗传决定的。丹麦科学家对540名被收养的儿童进行了长期研究，发现这些儿童长大以后的体形跟他们的亲生父母一样。这些科学家指出，人的胖瘦，遗传基因的作用比饮食更重要。
还有的科学家认为，精神因素与胖瘦关系很大。忧虑的人会变瘦，乐观的人会胖起来。
一句话，什么是胖瘦的真正原因，现在还没有一致的结论。
(编辑 兆 文)