>>> 2008年第5期
排毒与养生
作者：林禾禧
人体内有毒素是客观存在的，它是人体新陈代谢中出现的残余物质，但人体内部自有一套动态的、立体的、完善的排毒系统，能使毒素从体内排出。由于环境的污染，农作物残余农药的增加，再加上饮食不洁，暴饮暴食，嗜烟酗酒，使体内排毒功能失调，排毒不畅，带来很多疾病。例如，有的人排毒不畅，损毁容颜；有的人造成肥胖等。可是许多人一想到排毒，就服用保健药品。在此，要提醒大家，多种通便制剂中含有大黄、番泻叶、果导等成分，长期服用可导致腹痛，女性月经紊乱，体内电解质紊乱，酸碱失衡等。久之会引起顽固性便秘，甚至诱发肠癌。
排毒对于养生是十分必要和重要的。笔者提倡“膳食排毒”和“主动排毒”。
1、膳食排毒可有意识地选食一些排毒润肠及易消化的食品。以下几种食品供读者选用。
(1)黑木耳：性味甘平，有凉血、止血之功效。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及胡萝卜素等多种物质，特别是含铁量多，比猪肝的含铁量还高7倍。是一种天然补血佳品。特别是黑木耳所含的植物成分有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。还可预防心血管疾病、肝病、糖尿病、肿瘤等许多疾病。
(2)海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。而且海带对进人人体内的有毒元素也有促排作用。
(3)猪血：猪血中的血浆蛋白被消化酶分解后，可产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体的粉尘和金属微粒结合，成为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘，清肠通便的作用。
另外，经常食用新鲜水果也十分有益，例如，：苹果、草莓等都是具有清理肠胃、消除便秘功能的好水果。
2、主动排毒 即通过科学健康的生活方式来达到排毒的目的。
(1)按时排便：要养成按时排便的良好习惯，清早饮一杯温开水，也是为了排毒。“摩腹”运动有助于排出粪便。
(2)及时排尿：平时要及时排尿，不能养成“憋尿”的坏习惯。否则容易导致细菌繁殖，引起泌尿系统感染；少女可使子宫受压迫，造成子宫发育不良、痛经或腰痛等；中老年人可致前列腺增生、膀胱颈部增生，从而诱发尿潴留。
(3)排出废气：肠道所产生的气体。均为有害物质，憋屁不放，不易排毒。所以平时应“有屁就放”。
(4)主动咳嗽：每天到室外空气清新处做深呼吸运动，深吸气时缓缓抬起双臂，然后主动咳嗽，使气流从口鼻喷出，并咳出痰液。以此清除呼吸道废物。
(5)运动出汗：运动出汗也是一种排毒，皮肤亦是排泄毒素的重要途径。每天进行30分钟的锻炼，以出“微汗”为宜，有助于排毒。