>>> 2008年第11期
居室巧置工艺品等
作者：佚名
供居室装饰的工艺品一般可分两大类：一是实用工艺品，包括瓷器、陶器、搪瓷制品、塑料制品、草编和竹编等。这些工艺品既有实用价值，又有装饰性；二是欣赏工艺品，包括壁画、挂盘、雕塑、盆景、插花等，专供欣赏。没有实用性。室内配置工艺品，应注意下列事项：①要注意艺术效果。在组合柜中，可有意放个画盘，以打破矩行格子的单调感；在平直方整的茶几上。可放一精美花瓶，根据季节插放鲜花，以丰富整体形象。②要注意质地对比。如在大理石上放绒制小动物，就能突出工艺品的地位；若将玻璃器皿放在玻璃板上，就有损器皿美。③要注意工艺品与整个环境的色彩关系。小艺术品不妨艳丽些。大工艺品要注意与居室家具、地板、墙壁等色调的协调。④工艺品的陈设要注意视觉条件。具体摆设时，色彩显眼的宜放在深色家具上：小艺术品可集中于一个角落，再配上柔和的灯光，会使居室产生特殊的艺术氛围和引人注目的效果。总之，居室摆放工艺品应做到立体与背景统一，错落与布局协调，色彩与环境和谐，情调与气氛一致，量感与质感均衡。只有这样。才能使精美的艺术品产生较好的艺术效果。
中年男人的护发要点
男人到了中年，头发是最容易未老先衰的。造成脱发的原因是多方面的，如果你不想成为其中的一员，最根本的方法还在于日常合理的护发与养发。
(1)勤梳头每日早、中、晚梳头10次。可边梳边按摩头皮。以增强发根部的血液供应和头发的营养。梳头时最好用木梳或牛角梳。头发湿润时不要梳刷，以免损伤发质。
(2)勤洗发洗发可除去灰尘、止头痒，有利于头部皮肤的呼吸，以每周洗发4～7次为宜。最好不要用太烫的水洗发，洗发用品宜选用优质洗发液(水)，不宜用脱脂性较强的洗发剂。洗发时，应边擦、边搓、边按摩。洗完后，用厚毛巾轻拍头发，以将剩余的水分吸掉，最好让头发自然风干。
(3)合理饮食脱发、白发多因精血不足、营养匮乏所致，可多吃些含铁、钙和维生素A丰富以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、水果、蔬菜和蛋白质含量高的鱼、瘦肉和家禽等。
(4)消除压抑感精神压抑越深，脱发、白发就越快。平时生活要有规律，保持充足的休息和睡眠。愉快的心情可消除精神紧张感，防止头发早白、早脱。
干性皮肤保养法
干性皮肤，由于皮肤缺少水分及油分，因而皮肤缺少光泽，手感粗糙。如长期不加以护理，会产生皱纹。所以，干性皮肤更要加强护理，以防未老先衰。
(1)在选用洁肤品时，宜用不含碱性物质的膏霜型洁肤品，有时也可不用洁肤品，只用清水洗脸。
(2)可用蒸汽蒸面，以加快面部血液循环，补充必需的水分和油分。具体方法如下：在做蒸汽蒸面之前。先在面部敷上一些营养霜，然后用电热杯或烧锅加水。并加入适量的甘油等护肤品进行加热，待蒸汽上升时，将面部置于蒸汽上方薰蒸，以面部潮红为度。每次5～10分钟，一般每周可进行1～2次。
(3)可选用干性皮肤的面膜敷面，一般情况下，敷面25～30分钟即可。常用的适用于干性皮肤的面膜制作：鲜鸡蛋黄1个，面粉2茶匙，橄榄油2～3滴，蜂蜜1茶匙，调和成浓浆敷脸，可令皮肤组织回复天然光泽。可把整根香蕉捣成糊状，在脸上厚厚地涂上一层。干燥10分钟后再用温水洗净。
(4)饮食方面要多吃牛奶、牛油、猪肝、鸡蛋、鱼类、香菇及南瓜等。
热敷要得法
热敷，即用温热毛巾或热水袋外敷于患部，亦可用温热水浸浴或热气薰蒸患部。热敷能使疼痛减轻，关节活动度增加，抗炎功能增强，但使用热敷必须选择适当时机和方法，否则反而有害。
(1)手足扭伤手足扭伤3～4天后方能热敷。扭伤l～2天内只可冷敷。不得热敷。
(2)软组织炎症软组织细菌性感染的早期或慢性感染都可使用热敷。感染早期，热敷后炎症能消除，或者促进炎症局限。以利切开引流：慢性感染者，热敷后能消炎退肿，促进创口愈合：严重急性期炎症不可热敷，否则，会使炎症扩散，加重病情。
(3)骨折后期 骨折愈合，拆除固定物(石膏或夹板)后，切忌急于热敷。应在肢体锻炼1-2周后，方可使用热敷，且热敷前后须有一定时间的操练。否则，疼痛虽减轻，但不久又容易导致局部肿胀。
(4)肌痛症 肌痛症指肌肉、筋膜、腱膜、腱鞘等软组织无菌性炎症。热敷可增加局部血液循环，减少充血及解除肌肉痉挛，消炎止痛。
花生煮着比炒着吃更有益
花生米又称“长寿果”。祖国医学认为它有开胃、润肠、化痰、止咳等功效。花生米中含有止血的特效成分，而花生米红皮(即外衣)含的止血效能比花生米高40-50倍。因为红皮含有丰富的甘油脂和甾醇脂，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间的作用，并且有提高血小板的质量、加强毛细血管的收缩性、调节凝血因子缺陷等功能。故对血小板减少性紫癜病等有明显疗效。南方人习惯吃炒花生米，把最珍贵的红衣炒焦，使其所含甘油脂和甾醇成分基本破坏殆尽。还是煮着吃。连红衣一起吃。更有益。
吸油烟机使用的误区
(1)只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还应该消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气；另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)。特别是石油液化气，含有多种强致癌物质，比烹饪油烟更有害健康。
(2)只注意抽油烟，忽视补充新鲜空气。必须考虑到整个房间的组合通风，只有排油烟的同时用换气扇补充新鲜空气，才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。
(3)吸油烟机与灶具间的距离不足70厘米。将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的燃烧器具上。这些做法有火灾隐患。
(4)用酒精溶液擦洗塑料件，用金属丝擦洗吸油烟机表面。这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽。
(5)经常半年才清洗一次过滤油网。在每天使用的情况下，每半个月到1个月就应将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。
微波炉烹饪小技巧
(1)用微波炉烹饪食物时，因其蒸煮时蒸发的水分较少，所以烧菜前加水量只需普通烹饪的1／3。
(2)用微波炉烹饪肉类、果块类蔬菜前，最好将食物加工成比普通烹饪时更小的均匀小块，这样加热起来成熟度均匀且节省能量。
(3)使用微波炉烹饪应尽量少用或不用浓烈味调料(如蒜、酒等)。如必需放，也要在食物将出炉前放，才能起到最佳调味效果。
(4)鸡肉是最适合微波炉烹饪的食品。在烹饪鸡肉时，要注意先在鸡皮上戳几个孔，并将鸡皮一面朝下放置。
(5)用微波炉烧鱼时，一次不用烹调太多，最好是两片，并用小型容器盛放。
(6)用微波炉煎蛋时，只需将蛋打散倒入平底容器，加热至边缘翘起、中间颜色变深即可。
(7)用微波炉煮饭比一般器皿煮饭需要水分少，但不会夹生。若想使饭更松软，可以将大米在水中泡1小时，煮出来的饭如太烂，可以继续加热；太硬则可加水继续煮。
(8)用微波炉烹饪肉类时应尽量使用瘦肉，减少脂肪比例，以使肉类受热均匀。
(9)用微波炉蒸豆腐时不必加高汤，放少许酒就可以缩短加热时间。若要豆腐鲜美，可以在豆腐下面铺一张海带。
(10)用微波炉烧烤或油煎西式腊肠时。一定要在腊肠上刺几个孔，或者用刀划几道口子，以免因温度过高而爆裂。
(11)在水果榨汁前，先放在微波炉中热上20～30秒钟，再榨时能多出汁；土豆在微波炉中加热20～30秒钟后，再去皮就容易多了。