首页 -> 2006年第6期
英语导游人才培养模式的探索与实践
作者：赵 丽
一、确立正确的培养目标及特色鲜明的培养方案
培养目标是专业教学的根本依据。随着首都经济及旅游业的迅猛发展，我院旅游英语专业以培养全面素质和综合能力为定位目标，具体体现为：培养德、智、体、美全面发展，以首都旅游业和旅游企业一线需要为主要面向，从事涉外、旅游及相关领域工作，具有扎实的英语语言专业基本知识、基本理论和较强实践能力的英语高级应用性专门人才。在专业的设置和完善上不断调整和改革，坚持与时俱进。
根据培养目标的要求，我们坚持面向首都经济建设和旅游业的发展，将旅游产业结构和行业人才需求的变化作为我们确定专业方向设置的依据。因此，在英语专业培养方案的制定中，在发挥英语专业优势的基础上，以英语导游为特色，将英语专业知识与北京旅游的特色相结合，在教学上突破了传统的单科型教学模式，实行专业与外语并重的方针，遵循外语学习的自然规律和外语人才培养的规律，充分利用英语教学的优势加强基础教学，以使学生能接受一流的，系统的，英语语言训练，具备扎实的英语语言基本功，达到英语专业本科水平。同时，在专业教学上，课程覆盖了英语导游专业的所有基本内容，以达到对英语导游素质的要求。随着教学计划的不断完善，在教学计划中将导游作为主要专业方向进行设置。根据专业方向设置了相应的专业限选课和专业选修课。旅游方向的专业限选课我们设置了英语北京导游等８门课程，以导游业务、汉语言文学知识、旅游概论、法规及中国传统文化为主导，为培养合格的高级外语旅游应用型人才奠定了基础。在英语语言能力上，重点培养学生扎实的语言基本功及运用语言的能力。在专业能力上，培养学生运用所学专业能力，分析、解决工作中具体问题的能力。体现了专业特色和创新，具有较强的实践性。
二、注重综合素质和专业能力培养的教学设计
旅游英语专业的教学设计，是紧紧围绕本科专业的培养目标进行的。根据培养目标的能力要求，学生既要具备英语听，说，读，写，译的能力，又要了解旅游相关知识，能以英语为工具从事旅游第一线的工作。通过对旅游行业相应工作岗位的人员素质分析与调查，我们分解出对其所需要的综合能力及专业能力的要求，以此为依据，对专业教学进行全面，系统的规划。经过多年的探索，已初步形成了具有本科应用性特色的专业教学设计模式。（见附表）
旅游英语专业能力要求
基本能力：汉语言文化能力，计算机应用能力，调研能力，公关能力
英语交际能力：语音能力，听力能力，口语表达能力，阅读能力，写作能力，跨文化交际能力，中英口笔译能力
专业能力：英语导游能力，旅游法规应用能力，旅游活动组织能力，旅游市场营销能力，旅行社管理能力
根据教学设计，旅游英语专业的学生应具备三方面的能力：１．基本能力２．英语交际能力３．专业能力。基本能力包括：汉语言文化能力，计算机应用能力，调研能力，公关能力。英语交际能力包括：语音能力，听力能力，口语表达能力，阅读能力，写作能力，跨文化交际能力，中英口笔译能力。专业能力包括：英语导游能力，旅游法规应用能力，旅游活动组织能力，旅游市场营销能力，旅行社管理能力。在英语交际能力方面，除了对语言能力的要求外，还强调了跨文化交际能力。因为语言与文化相互依附，语言是文化的载体，文化依靠语言得以传播。学生要真正获得跨文化交际的能力，不但要培养并获得语言能力，还要获得同对象国人民进行语言交际和非语言交际的文化能力。在教学实践中，除了进行语言基础知识的讲解外，结合教材导入目的语文化，注重文化背景知识的传授，向学生传授所学语言国家的文化、背景、风土人情和生活方式，展现其独特的社会风貌，通过本国文化与异国文化的对比，揭示其民族价值观念与思维方式，不但让学生在掌握专业知识的同时学会知识文化，养成摄取交际文化的习惯，从而培养学生的跨文化意识和应用英语进行跨文化交际的能力，也为将从事英语导游工作做准备。
三、产学研相结合的培养途径
培养外语旅游应用型人才，最有效的途径是实行产学研相结合的培养形式，以此创造适合培养目标和教学目的的教学环境，重视在培养过程中的职业素养与实践能力，以保证外语旅游应用型人才的培养质量。
１．建立了规范的教学体系
重视实践教学环节。按照拓宽专业，加强基础，强化学生实践技能培养的方针，从制定教学计划开始，在保证国家教育部对本科专业人才培养方案基本要求的基础上，加大了实践教学环节的比重，给学生提供发展思维能力、创造能力的学习空间和机会。按系统论的方法，将实践教学划分为四个模块：基础实践、教学实践、综合实践（训）？、社会实践，构成了以下教学实践体系：
通过各种教学实践活动培养和提高了学生运用知识和解决问题的能力。在北京市导游员资格考试中，一次性取证达到了７６％，英语现场导游一次通过率９０％。学生通过毕业实习，了解并掌握了导游工作程序，毕业后不需要参加任何培训就能直接上岗，受到了旅行社的肯定和欢迎。
２．建立了校外稳定的实习基地
培养应用型人才，实践环节极为重要，不可缺少。为了使理论与实际更好地结合起来，保证实践教学的顺利进行，我们与北京多家旅行社建立了合作关系，形成了较稳定的实习基地。实习基地包括：北京市中国旅行社、中国民间旅游公司、中国青年旅行社、中国和平国际旅行社等。毕业实习时间安排在学生毕业前第七学期进行，实习时间为两个月。把严密科学的校内教学与高起点的实习环境有机地结合起来，一方面能使学生把在大学期间学习的理论知识运用到实践中去，另一方面通过毕业实习，增强了学生实践与创新能力。在毕业实习后学生须完成实习总结，并完成一篇不少于５０００字的英文毕业论文。为学生毕业后的择业、就业打下了良好的基础。
３．建立了教学实践专业指导体系
为了进一步加强教学实践管理，我们长期与旅行社合作，聘请了高级导游为客座教授，与专业带头人，骨干教师一起组成了教学实践专业指导委员会，对教学实践进行指导和管理。
４．教学实训形式多样
除毕业实习外，实践教学贯穿于第三、四学年的教学之中。实践教学的形式多种多样。为做好下社实习工作，在下社之前进行模拟导游及现场考试，目的在于通过优秀导游员的讲座和现场示范，可以使学生了解和体会如何做好导游服务工作并对学习过的导游业务和英语北京导游等专业知识加以系统的总结和充实。为了
解决学生实践的问题，我们利用接大型国际会议和接游船的方式给学生提供更多的实训机会。我们先后组织学生参加世界敦豪快递（ＤＨＬ）国际会议、世界力学大会、国际骨科研究大会、世界社会保障大会、世界青年企业家大会、中旅华侨寻根（三千人）团、水晶号游轮、公主号游轮等接待服务工作。通过教学实训活动使学生获得了宝贵的实践经验。
５．建设了模拟导游实验室
为了进一步保证实践教学环节的进行，我们建设了模拟导游实验室，学生们可以在模拟室进行旅游线路设计，模拟全程导游，进行导游角色的扮演等。我们把多媒体教学技术直接引入教学过程中，利用多媒体教学这一现代化的教学手段，充分利用文字、实物、图象、声音等多种媒体全方位的向学生传递信息，使学生理解、掌握、运用对实景的讲述及北京景观与国际国内其他景观对比的讲述。北京文博景观现场情景教学通过在模拟导游实验室的多媒体教学，轻松地完成了传统教学中不易或不能完成的形象教学任务，使导游课程的教学产生了一个质的飞跃。
北京２００８年奥运会将给北京旅游产业带来千载难逢的历史机遇，将为北京提高旅游服务水平，巩固国际旅游市场，建设一支高水准的行业队伍起到推动作用。通过举办奥运会，将大大提高北京的国际知名度，直接带动国内外游客的大量增加，促进首都旅游经济加速发展，并将给北京旅游形象的提升带来巨大的影响。为此，我们应不断完善旅游英语专业人才的培养模式，深化教学改革，进一步调整专业结构，大胆探索创新，构建更符合英语旅游专业人才培养的课程体系，从专业型向通用型发展。进一步加强与旅游企业的交流合作，继续加强学生的综合素质的培养，为北京２００８年举办奥运会和首都旅游业的蓬勃发展作出我们的贡献。
（责任编辑刘永庆）