第171节：“统一”创始人(2)
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1967年7月1日，统一企业正式成立于台湾省台南市，可以说，创业之初，公司经营上许多理念、政策都受到了台南纺织的影响，高清愿是个知恩的人，至今他依然对吴修齐念念不忘，他说，这是他一生中碰到的最好的运气，这是他一生中的贵人。无论是在个人的私生活方面或是在经营企业方面，老天爷也许没有给自己一个良好的家庭环境，但是却给了一个很好的学习机会。所以尽管高清愿创办了统一，还是让吴修齐担任了董事长，自己则做总经理。
创办统一企业初期，高清愿就找日本日清制粉合作，因为日清是在日本最大的面粉厂，最大、最好、实力最强，在日本占据30％的市场份额。
1969年5月1日，“统一牌饲料”上市，并成立了畜牧试验场。接着“统一牌面粉”上市。从饲料到面粉，高清愿并不满足，他一开始就确定了心中理想“统一”的大策略。根据台湾的现状和市场需求，他订下每一年增设一个工厂的目标，并要求每种产品必须将目标定在市场的第一位。
接着，他开始把日本的快餐面引入台湾，当时台湾正处于经济增长期，很多年轻人面临生活和事业的压力，需要一种快速而方便的食品，可以说快餐面符合了当时的需求。同时，高清愿不断走向产品的多元化、多角化的经营，从快餐面到乳品、饮料、罐头、油脂、冷冻调理食品、饲料、调味品、肉品甚至是新鲜出炉的面包，可以说，凡是食品类的他都用心经营，结果在统一的第7年，营业额就已经超越当时食品业界的老大──味全食品，成为台湾营收排名第17的制造业。从此，高清愿稳稳地扎下了统一在食品制造业的基础。
1978年，由统一企业及统一产品经销商共同组成的“统一超级商店股份有限公司”成立，由高清愿担任董事长。1979年，统一正式跨入便利商店新领域。
之所以引进便利商店，高清愿是这样想的，一是掌握直销的卖场，可以直接获得销售情报，作为产品研究开发、行销策略调整的依据；二是带动全国数以万计的零售商店迈向现代化的经营，最终将提升商品的销售效率。
对于高清愿而言，统一的第一个10年是辉煌的，东西好，就不愁卖不出去。但市场是不断变化的，在第二个10年，“统一”遇到了障碍，高清愿发现产品好，不见得卖得出去。直到1979年，他到欧洲考察。在法国时，听到一个法国人说：“未来最重要的是谁能掌握流通产业，谁就是最后的赢家。”他才恍然大悟，的确如此，有了好的产品，还要有好的销售渠道，才能顺畅地进入到顾客手中。
于是，高清愿开始涉足流通产业。1979年10月，统一超商（统一超级商店股份有限公司的简称）与美国南方公司签合约。统一找到了一个指导流通产业经营的老师。
刚开始的时候，统一超商一直在赔钱，有的股东快要撑不下去了。他们说：“还是收回来，不要做了。”高清愿不得已，只好收回，但让超商成为统一企业旗下的一个超商事业部，还是要运行。
与此同时，1984年，他发现经理徐重仁特别有才干，就让他经营超商事业部，并给予充分授权，在他的信任下，徐重仁开始全力以赴，全力改进旧的超商，打造出一个新面貌。第一步就是关闭亏损的便利商店。并且找较好的地点设据点。同时，大幅调整目标市场，大量引进青少年所喜欢的食品。然后，在各主要干道开始出现他们设立的店面，进行大幅度的宣传。
两年之后，改革取得了极大进展，统一已经拥有100家店。当时的损益已达到平衡，并且有盈余，他们信心大增，就乘胜追击，积极开店。次年，由于业绩辉煌，超商部再度独立为统一超商股份有限公司，高清愿任董事长，徐重仁担任总经理，统一企业持有统一超商百分之百股权。
历经6年的亏损，高清愿仍坚持统一超商要维持下去。终于使统一超商再为统一企业集团开花、结果。高清愿的高瞻远瞩，再次得到印证，让许多股东为之叹服。
1987年，统一企业开始与著名的零售连锁企业“家乐福”合作，直到今天。
1998年3月，第一家统一星巴克咖啡连锁店在台北市北区最热闹的天母西路开张。
到了1999年，统一企业集团拥有42家子公司（由统一企业控股20％以上的企业，年营业总额近1384亿元新台币。